Овочі
Зелена цибуля
Зелена цибуля — молода цибуля з їстівним зеленим пером. Використовують свіжою у салатах, як прикрасу та в смажених стравах.
27 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
27 ккал
| Білки | 1 г |
|---|---|
| Жири | 0,5 г |
| Вуглеводи | 5,7 г |
| Клітковина | 1,8 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 81,2 г
- склянка 250 мл 101,5 г
- столова ложка (15 мл) 6,1 г
- чайна ложка (5 мл) 2 г
- банка 0,5 л 203 г
- 1 штука 15 г
Корисно знати: Зелена цибуля
Зелена цибуля — це молоді зелені пагони, і смак у них м'якший, свіжіший, без різкої їдкості дозрілої цибулини. Обирайте пера тугі, яскраво-зелені, без жовтизни й слизу на кінцях. Понюхайте — має пахнути свіжо, трохи гостро, але приємно. Якщо запах затхлий чи солодкувато-гнилий — цибуля вже почала псуватися.
Дехто каже: зелена цибуля — це просто прикраса, декор для страви, і смаку вона не додає. Ні! Це неправда. У ній є та сама цибулева гострота, тільки в легшій, ніжнішій формі, і вона здатна змінити смак страви так само, як звичайна цибуля, тільки без зайвої різкості й без сліз над обробною дошкою.
Ця помилка на кухні призводить до того, що зелену цибулю або взагалі не кладуть у страву, вважаючи її зайвою, або, навпаки, готують разом з іншими продуктами так само довго, як звичайну цибулю. А тим часом її місце — в самому кінці. Кидайте перо в гарячу страву за мить до подачі: воно залишиться хрустким, соковитим, а свіжий гострий аромат не встигне вивітритися від жару.
Питання та відповіді
Скільки грамів зелена цибуля у склянка 200 мл?
склянка 200 мл зелена цибуля важить приблизно 81,2 г.
Скільки грамів зелена цибуля у склянка 250 мл?
склянка 250 мл зелена цибуля важить приблизно 101,5 г.
Скільки грамів зелена цибуля у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) зелена цибуля важить приблизно 6,1 г.
Скільки грамів зелена цибуля у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) зелена цибуля важить приблизно 2 г.
Скільки грамів зелена цибуля у банка 0,5 л?
банка 0,5 л зелена цибуля важить приблизно 203 г.
Скільки грамів зелена цибуля у 1 штука?
1 штука зелена цибуля важить приблизно 15 г.
