Grøntsager
Forårsløg
Forårsløg er unge løg med spiselige grønne stængler. De bruges friske i salater, som pynt og i wokretter.
27 kcal pr. 100 g
Næringsindhold pr. 100 g
27 kcal
| Protein | 1 g |
|---|---|
| Fedt | 0,5 g |
| Kulhydrater | 5,7 g |
| Kostfibre | 1,8 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g produkt.
Hvor mange gram er der i et mål
Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.
- kop 200 ml 81,2 g
- kop 250 ml 101,5 g
- spiseskefuld (15 ml) 6,1 g
- teskefuld (5 ml) 2 g
- glas 0,5 l 203 g
- 1 stk. 15 g
Godt at vide: Forårsløg
Forårsløg er ikke et gammelt løg, der har fået et nyt navn — det er et ungt løg, høstet før det har dannet en stor løgknold. Derfor er det mildt, og derfor bruger man hele planten, både det hvide skaft og det grønne blad.
Når du skærer i det, frigives svovlforbindelser fra de knuste celler. Det er dem, der giver den skarpe duft og det lette stik i næsen. Det er et godt tegn, ikke et dårligt.
Vælg forårsløg efter udseendet: skaftet skal være fast og blankt, de grønne blade stive og klart grønne, uden slim eller gulnede spidser. Lugter det friskt og skarpt, er det godt. Lugter det sødligt rådnende, lad det ligge.
Nogle siger, at kun det hvide skaft kan bruges, og at de grønne blade kun duer som pynt eller skal kasseres. Nej! De grønne blade er bløde og fulde af smag, når de er friske og saftige at tygge på. Smider du dem ud, smider du smag ud af køkkenet uden grund.
Spørgsmål og svar
Hvor meget vejer forårsløg: kop 200 ml?
Kop 200 ml: forårsløg vejer cirka 81,2 g.
Hvor meget vejer forårsløg: kop 250 ml?
Kop 250 ml: forårsløg vejer cirka 101,5 g.
Hvor meget vejer forårsløg: spiseskefuld (15 ml)?
Spiseskefuld (15 ml): forårsløg vejer cirka 6,1 g.
Hvor meget vejer forårsløg: teskefuld (5 ml)?
Teskefuld (5 ml): forårsløg vejer cirka 2 g.
Hvor meget vejer forårsløg: glas 0,5 l?
Glas 0,5 l: forårsløg vejer cirka 203 g.
Hvor meget vejer forårsløg: 1 stk.?
1 stk.: forårsløg vejer cirka 15 g.
