fridge.menu Domů
Zapečené zelí v trouběFotka od AI

Zapečené zelí v troubě

Recept od Nora Vasquez

Jednoduchá pečená příloha ze zelí, posypaná parmezánem.

Porce: 4 Příprava 10 min Vaření 25 min Přílohy
VegetariánskéObsahuje: mléko
Štítky se generují automaticky podle ingrediencí a mohou být chybné. Pokud je to pro vás důležité, zkontrolujte údaje na obalu.

Ingredience

Zapečené zelí v troubě — ingredience: Savojské zelí, Olivový olej, Sůl, Parmazán

Postup

  1. Odstraníme vrchní tvrdé listy zelí, nakrájíme na proužky široké asi půl centimetru a odstraníme tvrdý košťál.

  2. Zelí blanšírujeme 4-5 minut, poté scedíme na sítu a osušíme utěrkou.

    5 min

  3. Zelí vložíme do zapékací formy, zalijeme olivovým olejem a přidáme špetku soli.

  4. Troubu předehřejeme na 180 °C, pokud je to možné, zapneme horkovzduch.

  5. Zelí zapékáme asi 20 minut, v polovině doby obsah formy promícháme.

    20 min

  6. Posypeme parmazánem a podáváme.

Nahlásit tento recept hello@fridge.menu