Kapusta włoska zapiekana w piekarniku

Name: Kapusta włoska zapiekana w piekarniku
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kapusta włoska; 2 łyżka Oliwa z oliwek; 1 szczypta Sól; 30 g Parmezan

Przepis od Nora Vasquez

Prosty dodatek z kapusty włoskiej, pieczonej z oliwą i parmezanem.

Porcje: 4 Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Dodatki

WegetariańskieZawiera: mleko

Etykiety są ustalane automatycznie na podstawie składników i mogą być błędne. Sprawdź opakowanie, jeśli to dla Ciebie istotne.

Składniki

500 g Kapusta włoska
2 łyżka Oliwa z oliwek
1 szczypta Sól do smaku
30 g Parmezan starty

Kroki

Usuwamy twarde zewnętrzne liście kapusty, kroimy ją w paski o szerokości około pół centymetra, usuwając twardy głąb.
Blanszujemy kapustę przez 4-5 minut, następnie odcedzamy na durszlaku i osuszamy ręcznikiem.
5 min
Przekładamy kapustę do naczynia żaroodpornego, polewamy oliwą z oliwek, dodajemy szczyptę soli.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, jeśli to możliwe włączamy termoobieg.
Zapiekamy kapustę przez około 20 minut, mieszając zawartość naczynia mniej więcej w połowie czasu pieczenia.
20 min
Posypujemy parmezanem i podajemy.

Opublikowano 2026-10-08

Zgłoś ten przepis hello@fridge.menu