Parmezan: zdjęcie składnika

Nabiał

Parmezan

Parmezan to twardy, dojrzewający ser o bogatym, orzechowym smaku. Ściera się go na makarony, risotto, sałatki i zupy.

392 kcal na 100 g

Wartości odżywcze na 100 g

392 kcal

Białko35,8 g
Tłuszcz25 g
Węglowodany3,2 g
Błonnik0 g

Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.

Warto wiedzieć: Parmezan

Parmezan to twardy, dojrzewający ser o intensywnym, orzechowym smaku. Jest produktem mlecznym. Zwykle ściera się go na makaron, risotto, sałatki i zupy. 100 g zawiera 392 kilokalorie, 35,75 grama białka, 25 gramów tłuszczu i 3,22 grama węglowodanów.