Παρμεζάνα: φωτογραφία του υλικού

Γαλακτοκομικά

Παρμεζάνα

Η παρμεζάνα είναι ένα σκληρό, παλαιωμένο τυρί με πλούσια γεύση που θυμίζει ξηρούς καρπούς. Τρίβεται πάνω σε ζυμαρικά, ριζότο, σαλάτες και σούπες.

392 kcal ανά 100 g

Διατροφική αξία ανά 100 g

392 kcal

Πρωτεΐνες35,8 g
Λιπαρά25 g
Υδατάνθρακες3,2 g
Φυτικές ίνες0 g

Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g προϊόντος.

Καλό είναι να ξέρετε: Παρμεζάνα

Η παρμεζάνα είναι σκληρό, ωριμασμένο τυρί με πλούσια γεύση ξηρών καρπών. Την τρίβουν σε ζυμαρικά, ριζότο, σαλάτες και σούπες.

Η παρμεζάνα ανήκει στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ανά 100 g περιέχει 392 θερμίδες. Έχει 35,75 g πρωτεΐνης ανά 100 g και 25 g λίπους ανά 100 g. Οι υδατάνθρακες είναι 3,22 g ανά 100 g.