Kasvikset
Raparperi
Raparperi on kasvi, jolla on pitkät, kirpeät punertavan vaaleanpunaiset varret; lehtiä ei syödä. Varsia keitetään sokerin kanssa kompotteihin, hilloihin ja piirakkatäytteisiin.
21 kcal 100 g:ssa
Ravintoarvot 100 g:ssa
21 kcal
| Proteiini | 0,9 g |
|---|---|
| Rasva | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 4,5 g |
| Ravintokuitu | 1,8 g |
Lähde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g:ssa raakaa tuotetta (USDA FDC:n mukaan).
Montako grammaa yhdessä mitassa on
Yleisten mittojen likimääräiset painot. Tarkka arvo riippuu tuotteesta ja siitä, kuinka tiiviisti mitta täytetään.
- kuppi 200 ml 103,2 g
- kuppi 250 ml 129 g
- ruokalusikka (15 ml) 7,7 g
- teelusikka (5 ml) 2,6 g
- purkki 0,5 l 258 g
Hyvä tietää: Raparperi
Raparperi on monivuotinen kasvi, jonka pitkät, punertavan vaaleanpunaiset varret ovat kasvin syötävä osa; lehtiä ei käytetä ruoassa. Varsien maku on voimakkaasti kirpeä, ja niitä keitetään sokerin kanssa kompotiksi, kiisseliksi tai piiraan täytteeksi. Hyvässä raparperin varressa on tasainen, ehjä pinta ilman pehmeitä tai ruskeita kohtia. Varren pitää olla jämäkkä ja napsahtaa, kun sen taittaa, eikä se saa taipua veltosti käteen. Tuoksu on raikas ja hieman hapan, eikä varressa saa olla limaista tai tunkkaista hajua. Varren väri voi vaihdella vaaleanvihreästä syvänpunaiseen lajikkeesta riippuen. Raparperi säilyy jääkaapissa tuoreena muutaman päivän, kun se kääritään esimerkiksi talouspaperiin tai muoviin kosteuden säilyttämiseksi. Pidempää säilytystä varten varret voidaan paloitella ja pakastaa. Yleinen harhaluulo on, että raparperi on hedelmä, koska sitä käytetään makeissa jälkiruoissa; keittiössä sitä käsitellään vihanneksena, ja sen syötävä osa on kasvin lehtiruoti, joka vain valmistetaan sokerin kanssa hedelmien tapaan. Sata grammaa raparperia sisältää 21 kilokaloria, 0,9 grammaa proteiinia, 0,2 grammaa rasvaa ja 4,54 grammaa hiilihydraatteja.
Kysymykset ja vastaukset
Paljonko raparperi painaa: kuppi 200 ml?
Kuppi 200 ml: raparperi painaa noin 103,2 g.
Paljonko raparperi painaa: kuppi 250 ml?
Kuppi 250 ml: raparperi painaa noin 129 g.
Paljonko raparperi painaa: ruokalusikka (15 ml)?
Ruokalusikka (15 ml): raparperi painaa noin 7,7 g.
Paljonko raparperi painaa: teelusikka (5 ml)?
Teelusikka (5 ml): raparperi painaa noin 2,6 g.
Paljonko raparperi painaa: purkki 0,5 l?
Purkki 0,5 l: raparperi painaa noin 258 g.
