Grønnsaker
Rabarbra
En grønnsaksplante med lange, syrlige rødrosa stilker; bladene spises ikke. Stilkene kokes med sukker til kompott, syltetøy og paifyll.
21 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
21 kcal
| Protein | 0,9 g |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| Karbohydrater | 4,5 g |
| Kostfiber | 1,8 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rått produkt (ifølge USDA FDC).
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 103,2 g
- kopp 250 ml 129 g
- spiseskje (15 ml) 7,7 g
- teskje (5 ml) 2,6 g
- glass 0,5 l 258 g
Greit å vite: Rabarbra
Hør her. Rabarbra er ikke en frukt, selv om vi bruker den som en. Det er bladstilken fra en plante, og det er bare stilken du skal ha. Bladet selv rører du ikke, det legger du rett i kompostbingen og tenker ikke mer på det.
Den sure smaken er grunnen til at rabarbra alltid møter sukker på kjøkkenet. Uten sukker er den så sur at munnen trekker seg sammen, ikke noe å spise rått i store mengder. Kok stilkene sakte, og de faller nesten i stykker av seg selv — det er sånn du vet de er klare, ikke etter klokken, men etter blikket og følelsen når du stikker en gaffel i dem.
Velg stilker som er faste og tunge i hånden, med en frisk, nesten skarp lukt. Slappe eller myke stilker har ligget for lenge.
Noen sier at rabarbra er søtest når den er mørkerød. Nei! Fargen forteller deg ingenting sikkert om smaken, det varierer fra plante til plante. Tror du på fargen, ender du med å kjøpe de røde stilkene og la de grønne ligge — og går glipp av noen av de beste.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier rabarbra: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: rabarbra veier omtrent 103,2 g.
Hvor mye veier rabarbra: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: rabarbra veier omtrent 129 g.
Hvor mye veier rabarbra: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): rabarbra veier omtrent 7,7 g.
Hvor mye veier rabarbra: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): rabarbra veier omtrent 2,6 g.
Hvor mye veier rabarbra: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: rabarbra veier omtrent 258 g.
