Zelenina
Reveň
Zeleninová rostlina s dlouhými, kyselými červenorůžovými řapíky; listy se nejedí. Řapíky se vaří s cukrem na kompoty, marmelády a náplně do koláčů.
21 kcal na 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
21 kcal
| Bílkoviny | 0,9 g |
|---|---|
| Tuky | 0,2 g |
| Sacharidy | 4,5 g |
| Vláknina | 1,8 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g syrového produktu (podle USDA FDC).
Kolik gramů je v jedné míře
Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.
- hrnek 200 ml 103,2 g
- hrnek 250 ml 129 g
- polévková lžíce (15 ml) 7,7 g
- čajová lžička (5 ml) 2,6 g
- sklenice 0,5 l 258 g
Dobré vědět: Reveň
Reveň, pamatuj si, není zelenina jako každá jiná. Jíme jen řapíky, ty dlouhé červenorůžové stonky, a kyselost v nich je jejich poznávací znamení. Vybírej podle pevnosti: řapík má lámavě prasknout a být šťavnatý, bez suchých nebo roztřepených míst. Přivoň si k řezu, musí to být svěží, vodnatá vůně, žádná plesnivá ani zatuchlá.
A teď k té pověře. Někdo řekne: listy reveně se dají použít, jen je potřeba je dobře propařit. Ne! Listy se nejí nikdy, vaří se jen řapíky, list patří do kompostu, ne do hrnce. Kdo tomu nevěří a listy přidá do náplně, uvaří si pokrm, který vůbec nemá na stole co dělat. Tahle chyba se dělá hlavně na zahradě, kde má člověk reveně dost a je mu líto cokoli vyhodit. Nelituj. Řapík drž, list pusť.
Otázky a odpovědi
Kolik váží reveň: hrnek 200 ml?
Hrnek 200 ml: reveň váží přibližně 103,2 g.
Kolik váží reveň: hrnek 250 ml?
Hrnek 250 ml: reveň váží přibližně 129 g.
Kolik váží reveň: polévková lžíce (15 ml)?
Polévková lžíce (15 ml): reveň váží přibližně 7,7 g.
Kolik váží reveň: čajová lžička (5 ml)?
Čajová lžička (5 ml): reveň váží přibližně 2,6 g.
Kolik váží reveň: sklenice 0,5 l?
Sklenice 0,5 l: reveň váží přibližně 258 g.
