Voće
Naranča
Naranča je sočno citrusno voće narančaste kore i slatko-kiselkaste pulpe. Jede se svježa u kriškama, cijedi se za sok, a njezina se naribana korica koristi u kolačima.
47 kcal na 100 g
Nutritivne vrijednosti na 100 g
47 kcal
| Bjelančevine | 0,9 g |
|---|---|
| Masti | 0,1 g |
| Ugljikohidrati | 11,8 g |
| Vlakna | 2 g |
Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g sirovog proizvoda (prema USDA FDC).
Koliko grama ima u jednoj mjeri
Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.
- šalica od 200 ml 139,4 g
- šalica od 250 ml 174,2 g
- žlica (15 ml) 10,5 g
- žličica (5 ml) 3,5 g
- staklenka od 0,5 l 348,5 g
- 1 komad 200 g
Dobro je znati: Naranča
Naranča je sočan citrus narančaste kore i slatko-kisele unutrašnjosti. Jede se svježa, u kriškama, cijedi se u sok, a kora se koristi kao začin ili ukras u pecivima i slasticama.
Pri odabiru valja voćku uzeti u ruku: teža naranča u odnosu na veličinu obično sadrži više soka. Kora treba biti čvrsta, bez mekih mjesta i vidljive plijesni, a svježa voćka obično ima i blag, prepoznatljiv miris citrusa. Boja kore nije pouzdan pokazatelj zrelosti, jer ovisi o sorti i o tome koliko je bilo hladnih noći tijekom dozrijevanja; naranča može biti sasvim zrela i slatka iako je kora djelomično zelenkasta, a boja se može mijenjati i nakon berbe.
Naranče se čuvaju na sobnoj temperaturi nekoliko dana ili dulje u hladnjaku, u odjeljku za voće i povrće. Cijela voćka podnosi hlađenje bolje od narezane, koju treba potrošiti ubrzo jer sok brzo gubi svježinu.
U kuhinji se naranča koristi za pripremu soka, voćnih salata, umaka uz meso i perad, kolača i marmelada, a naribana kora daje aromu tijestima i kremama.
Uobičajena zabluda jest da naranče nakon branja nastavljaju zrijeti i postajati slađe. To nije točno: citrusi, za razliku od nekih drugih vrsta voća, ne dozrijevaju nakon berbe, pa pri odabiru teže, čvrste i miomirisne voćke nema potrebe čekati da omekša ili promijeni boju.
Pitanja i odgovori
Koliko teži naranča: šalica od 200 ml?
Šalica od 200 ml: naranča teži otprilike 139,4 g.
Koliko teži naranča: šalica od 250 ml?
Šalica od 250 ml: naranča teži otprilike 174,2 g.
Koliko teži naranča: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): naranča teži otprilike 10,5 g.
Koliko teži naranča: žličica (5 ml)?
Žličica (5 ml): naranča teži otprilike 3,5 g.
Koliko teži naranča: staklenka od 0,5 l?
Staklenka od 0,5 l: naranča teži otprilike 348,5 g.
Koliko teži naranča: 1 komad?
1 komad: naranča teži otprilike 200 g.
