Fruits
Orange
L'orange est un agrume juteux à la peau orange et à la chair sucrée-acidulée. On la mange fraîche en quartiers ou pressée en jus, et son zeste s'utilise en pâtisserie.
47 kcal pour 100 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
47 kcal
| Protéines | 0,9 g |
|---|---|
| Lipides | 0,1 g |
| Glucides | 11,8 g |
| Fibres | 2 g |
Source : USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pour 100 g cru (selon l'USDA FDC).
Combien de grammes dans une mesure
Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.
- tasse de 200 ml 139,4 g
- tasse de 250 ml 174,2 g
- cuillère à soupe (15 ml) 10,5 g
- cuillère à café (5 ml) 3,5 g
- bocal de 0,5 l 348,5 g
- 1 pièce 200 g
Bon à savoir : Orange
Tu prends une orange dans la main, et déjà elle te parle. Elle doit être lourde, plus lourde que ce que ses dimensions laissent croire. Une orange légère, c'est une orange qui a séché à l'intérieur, qui a perdu son jus en chemin. Gratte un peu la peau et sens : elle doit répondre par une odeur franche. Passe aussi les doigts sur toute la surface : la peau doit être ferme, sans zone molle ni creux suspect.
On dit souvent que la peau la plus orangée est la plus mûre, la plus sucrée. Non ! La couleur de la peau ne garantit rien du tout, elle dépend trop de la variété et de la saison. Une orange peut rester verdâtre par endroits et être pleine de sucre à l'intérieur. Cette erreur-là en pousse plus d'un à écarter de bons fruits au marché, et à rentrer chez soi avec une orange bien orange, mais fade comme du carton. Fie-toi au poids et à l'odeur, pas à la couleur. C'est ton nez qui a raison, pas tes yeux.
Pour la cuisine, retiens une chose simple : la chair est acidulée et sucrée à la fois, parfaite en quartiers, en jus, ou juste pour son zeste dans un gâteau.
Questions et réponses
Combien de grammes de orange y a-t-il dans tasse de 200 ml ?
tasse de 200 ml de orange pèse environ 139,4 g.
Combien de grammes de orange y a-t-il dans tasse de 250 ml ?
tasse de 250 ml de orange pèse environ 174,2 g.
Combien de grammes de orange y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?
cuillère à soupe (15 ml) de orange pèse environ 10,5 g.
Combien de grammes de orange y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?
cuillère à café (5 ml) de orange pèse environ 3,5 g.
Combien de grammes de orange y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?
bocal de 0,5 l de orange pèse environ 348,5 g.
Combien de grammes de orange y a-t-il dans 1 pièce ?
1 pièce de orange pèse environ 200 g.
