Fruites
Taronja
La taronja és una fruita cítrica sucosa amb pell taronja i polpa agredolça. Es menja fresca a grills, es fa suc o es fa servir la ratlladura en pastisseria.
47 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
47 kcal
| Proteïnes | 0,9 g |
|---|---|
| Greixos | 0,1 g |
| Hidrats de carboni | 11,8 g |
| Fibra | 2 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte cru (segons USDA FDC).
Quants grams hi ha en una mesura
Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.
- tassa de 200 ml 139,4 g
- tassa de 250 ml 174,2 g
- cullerada (15 ml) 10,5 g
- cullereta (5 ml) 3,5 g
- pot de 0,5 l 348,5 g
- 1 unitat 200 g
Convé saber: Taronja
La taronja és una bossa de suc tancada amb cura. Per dins, la polpa es divideix en grills, i cada grill és ple de petites vesícules que contenen el suc. Per això, quan la talles, el ganivet ha de ser ben esmolat: si no talla net i l'has d'estirar, és senyal que l'estàs aixafant més del compte.
Tria-la pel pes, no pel color. Una taronja bona pesa a la mà i s'ha de notar densa; si la sents lleugera i eixuta, ja ha perdut aigua. L'olor també parla: a prop del peduncle ha de fer una olor neta i dolça, sense punta d'alcohol.
Alguns diuen que com més taronja és la pell, més dolça és la fruita. No! El color de la pell depèn de la varietat i de la temperatura amb què ha madurat, no pas del sucre de dins. Amb calor, la pell pot tornar-se verdosa encara que la polpa ja sigui dolça i madura. Aquest error porta a triar taronges només boniques per fora i deixar de banda les millors, o pitjor, a descartar com a verdes i crues taronges que, per dins, ja estan perfectament madures.
Preguntes i respostes
Taronja — tassa de 200 ml: quant pesa?
Taronja — tassa de 200 ml: aproximadament 139,4 g.
Taronja — tassa de 250 ml: quant pesa?
Taronja — tassa de 250 ml: aproximadament 174,2 g.
Taronja — cullerada (15 ml): quant pesa?
Taronja — cullerada (15 ml): aproximadament 10,5 g.
Taronja — cullereta (5 ml): quant pesa?
Taronja — cullereta (5 ml): aproximadament 3,5 g.
Taronja — pot de 0,5 l: quant pesa?
Taronja — pot de 0,5 l: aproximadament 348,5 g.
Taronja — 1 unitat: quant pesa?
Taronja — 1 unitat: aproximadament 200 g.
