サルサソース:食材の写真

その他

サルサソース

トマト、唐辛子、玉ねぎなどから作るメキシコ発祥のフレッシュまたは加熱したソース。ナチョスやタコス、グリル料理に添えて食べる。

29 kcal 100 gあたり

100 gあたりの栄養成分

29 kcal

たんぱく質1.5 g
脂質0.2 g
炭水化物6.6 g
食物繊維1.9 g

出典: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり。

計量単位あたり何グラム?

よく使う計量単位のおおよその重さです。正確な値は、食材の種類や詰め方によって変わります。

  • カップ(200 ml) 219.8 g
  • カップ(250 ml) 274.8 g
  • 大さじ(15 ml) 16.5 g
  • 小さじ(5 ml) 5.5 g
  • 瓶(0.5 L) 549.5 g

知っておきたいこと:サルサソース

サルサソースは、トマト、チリペッパー、玉ねぎなどを合わせて作るメキシコ料理の調味ソースです。生のまま刻んで作るものと、加熱して仕上げるものがあり、ナチョスやタコス、肉料理に添えて用いられます。選ぶ際は、色が鮮やかで、具材の粒がはっきりと見えるものが目安になります。トマトの酸味、玉ねぎの香り、チリペッパーの辛みのバランスが取れているものを選ぶとよいでしょう。開封後は密閉容器に移し、冷蔵庫で保存しますが、早めに使い切ることが望ましいです。よくある誤解として、辛ければ辛いほど良質なサルサソースであるという考え方がありますが、これは正しくありません。辛さの強さは使用するチリペッパーの品種や量による違いであり、品質の高さを示すものではないためです。味わいの決め手は、辛みだけでなく、トマトや玉ねぎの風味がどれだけ生かされているかにあります。100グラムあたりのエネルギーは29キロカロリーです。

よくある質問

サルサソースはカップ(200 ml)で何グラム?

サルサソースはカップ(200 ml)で約219.8 gです。

サルサソースはカップ(250 ml)で何グラム?

サルサソースはカップ(250 ml)で約274.8 gです。

サルサソースは大さじ(15 ml)で何グラム?

サルサソースは大さじ(15 ml)で約16.5 gです。

サルサソースは小さじ(5 ml)で何グラム?

サルサソースは小さじ(5 ml)で約5.5 gです。

サルサソースは瓶(0.5 l)で何グラム?

サルサソースは瓶(0.5 L)で約549.5 gです。