牛ステーキ肉:食材の写真

肉・魚

牛ステーキ肉

牛ステーキ肉はフライパンやグリルで焼くための厚切りの牛肉です。好みの焼き加減に仕上げ、メイン料理として出します。

140 kcal 100 gあたり

100 gあたりの栄養成分

140 kcal

たんぱく質22 g
脂質5.7 g
炭水化物0.2 g

出典: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり(生、USDA FDC調べ)。

知っておきたいこと:牛ステーキ肉

牛ステーキ肉は、フライパンや網で焼くための一枚の塊肉です。好みの焼き加減に仕上げ、主菜として供されます。

分類は食肉です。生の状態で100gあたり140.14kcalです。たんぱく質は21.98g、脂質は5.71g、炭水化物は0.22gです。