Meieriprodukter
Gorgonzola Dolce
En myk, kremet italiensk blåmuggost med en delikat smak, mildere enn vanlig gorgonzola. Tilsettes pastaretter, sauser og ostefat.
353 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
353 kcal
| Protein | 21,4 g |
|---|---|
| Fett | 28,7 g |
| Karbohydrater | 2,3 g |
| Kostfiber | 0 g |
Kilde: USDA FoodData Central (omtrentlig, basert på et lignende produkt), 2026-10-03. Per 100 g produkt.
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 114,2 g
- kopp 250 ml 142,8 g
- spiseskje (15 ml) 8,6 g
- teskje (5 ml) 2,9 g
- glass 0,5 l 285,5 g
Greit å vite: Gorgonzola Dolce
Gorgonzola Dolce er en myk, kremet italiensk blåmuggost. Muggen er en aktiv ingrediens, ikke pynt: muggsoppen trenger luft for å vokse, og derfor stikker ysteren hull i massen med nåler mens den modnes. Der luften når inn, danner muggen blågrønne årer. Det er grunnen til at osten ikke er jevnt farget – det er et tegn på at prosessen har fått gjøre jobben sin.
Velg den etter følelsen i hånden: massen skal gi etter for et lett trykk, nesten som smør, og lukten skal være mild og melkeaktig, ikke stikkende. En skorpe som er for tørr eller en lukt av ammoniakk betyr at osten har ligget for lenge.
Noen sier mugg er farlig og skraper den bort. Nei! I denne osten er muggen en aktiv del av smaken, dyrket med vilje. Skraper du den vekk, kaster du bort det osten egentlig handler om, og sitter igjen med en flat, meningsløs rest av det som skulle vært en rund, kremet opplevelse på tallerkenen.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier gorgonzola dolce: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: gorgonzola dolce veier omtrent 114,2 g.
Hvor mye veier gorgonzola dolce: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: gorgonzola dolce veier omtrent 142,8 g.
Hvor mye veier gorgonzola dolce: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): gorgonzola dolce veier omtrent 8,6 g.
Hvor mye veier gorgonzola dolce: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): gorgonzola dolce veier omtrent 2,9 g.
Hvor mye veier gorgonzola dolce: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: gorgonzola dolce veier omtrent 285,5 g.
