Pomidor: zdjęcie składnika

Warzywa

Pomidor

Pomidor to soczyste warzywo o słodko-kwaśnym smaku. Jada się go na surowo w sałatkach, gotuje z niego sosy lub piecze w daniach na ciepło.

18 kcal na 100 g

Wartości odżywcze na 100 g

18 kcal

Białko0,9 g
Tłuszcz0,2 g
Węglowodany3,9 g
Błonnik1,2 g

Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu surowego (wg USDA FDC).

Ile gramów waży jedna miara

Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.

  • szklanka 200 ml 139 g
  • szklanka 250 ml 173,8 g
  • łyżka (15 ml) 10,4 g
  • łyżeczka (5 ml) 3,5 g
  • słoik 0,5 l 347,5 g
  • 1 sztuka 120 g

Warto wiedzieć: Pomidor

Pomidor to soczyste warzywo owocowe o smaku łączącym słodycz z wyraźną kwasowością. Jada się go na surowo w sałatkach, dusi w sosach lub piecze jako składnik dań gorących. Przy wyborze warto zwrócić uwagę na skórkę: powinna być gładka, jędrna i pozbawiona pęknięć czy miękkich plam. Owoc dojrzały lekko ustępuje pod naciskiem palca, a przy łodyżce wydziela charakterystyczny, intensywny zapach. Barwa skórki zależy od odmiany i warunków uprawy, dlatego sama w sobie nie gwarantuje odpowiedniej słodyczy ani soczystości miąższu. Pomidory przechowuje się najlepiej w temperaturze pokojowej, ponieważ chłodzenie w lodówce osłabia ich aromat i zmienia konsystencję miąższu na mączystą. Jeśli owoce są jeszcze niedojrzałe, można pozostawić je do dojrzewania poza lodówką; w temperaturze pokojowej zmiękną i nabiorą wyraźniejszego aromatu. Powszechnym błędnym przekonaniem jest to, że pomidory trzymane poza lodówką po pewnym czasie zyskują więcej cukru. W rzeczywistości zmiany te są niewielkie, a wrażenie większej słodyczy wynika głównie ze zmiękczenia miąższu i spadku kwasowości podczas dojrzewania.

Pytania i odpowiedzi

Ile waży pomidor: szklanka 200 ml?

Szklanka 200 ml: pomidor waży około 139 g.

Ile waży pomidor: szklanka 250 ml?

Szklanka 250 ml: pomidor waży około 173,8 g.

Ile waży pomidor: łyżka (15 ml)?

Łyżka (15 ml): pomidor waży około 10,4 g.

Ile waży pomidor: łyżeczka (5 ml)?

Łyżeczka (5 ml): pomidor waży około 3,5 g.

Ile waży pomidor: słoik 0,5 l?

Słoik 0,5 l: pomidor waży około 347,5 g.

Ile waży pomidor: 1 sztuka?

1 sztuka: pomidor waży około 120 g.