Legumes e verduras
Tomate
O tomate é um legume suculento de sabor agridoce. É consumido fresco em saladas, cozido em molhos ou assado em pratos quentes.
18 kcal por 100 g
Informação nutricional por 100 g
18 kcal
| Proteínas | 0,9 g |
|---|---|
| Gorduras | 0,2 g |
| Carboidratos | 3,9 g |
| Fibra | 1,2 g |
Fonte: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Por 100 g de produto cru (segundo o USDA FDC).
Quantos gramas há numa medida
Pesos aproximados de medidas comuns. O valor exato depende do produto e de como a medida é preenchida.
- copo de 200 ml 139 g
- copo de 250 ml 173,8 g
- colher de sopa (15 ml) 10,4 g
- colher de chá (5 ml) 3,5 g
- frasco de 0,5 l 347,5 g
- 1 unidade 120 g
Bom saber: Tomate
Chega perto do tomate e sente o cheiro antes de qualquer outra coisa. Aquele aroma verde, quase picante, que sai do talo — é isso que te diz se o fruto está fresco, recém-colhido da planta. Sem esse cheiro, desiste: vais levar água colorida para casa.
Escolhe pelo peso na mão. Um tomate bom pesa mais do que parece, parece cheio por dentro, e é esse peso que não engana. A pele deve estar lisa, tensa, sem rugas perto do talo — rugas ali são sinal de fruto já cansado, a perder suco com o passar dos dias.
Dizem por aí que tomate verde comprado ainda amadurece bem em casa, na fruteira, e fica igual ao que vem direto da terra. Não! Ganha cor, sim, até solta algum cheiro novo — mas prova e vê: falta aquele equilíbrio entre doce e ácido que só o sol na planta dá.
Esse engano leva direto ao erro clássico da cozinha: usar tomate de inverno, bonito e vermelho, numa salada simples, esperando o mesmo gosto do verão — e depois salgar demais para disfarçar a insipidez. Prova antes de confiar na cor.
Perguntas e respostas
Tomate — copo de 200 ml: quanto pesa?
Tomate — copo de 200 ml: cerca de 139 g.
Tomate — copo de 250 ml: quanto pesa?
Tomate — copo de 250 ml: cerca de 173,8 g.
Tomate — colher de sopa (15 ml): quanto pesa?
Tomate — colher de sopa (15 ml): cerca de 10,4 g.
Tomate — colher de chá (5 ml): quanto pesa?
Tomate — colher de chá (5 ml): cerca de 3,5 g.
Tomate — frasco de 0,5 l: quanto pesa?
Tomate — frasco de 0,5 l: cerca de 347,5 g.
Tomate — 1 unidade: quanto pesa?
Tomate — 1 unidade: cerca de 120 g.
