Tomat: foto af ingrediensen

Grøntsager

Tomat

Tomat er en saftig grøntsag med en sødlig-syrlig smag. Den spises frisk i salater, simres til saucer eller ovnbages i varme retter.

18 kcal pr. 100 g

Næringsindhold pr. 100 g

18 kcal

Protein0,9 g
Fedt0,2 g
Kulhydrater3,9 g
Kostfibre1,2 g

Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g råt produkt (ifølge USDA FDC).

Hvor mange gram er der i et mål

Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.

  • kop 200 ml 139 g
  • kop 250 ml 173,8 g
  • spiseskefuld (15 ml) 10,4 g
  • teskefuld (5 ml) 3,5 g
  • glas 0,5 l 347,5 g
  • 1 stk. 120 g

Godt at vide: Tomat

En tomat er ikke bare rød og rund. Smag på den, før du dømmer den. Skær en tomat op, og se, hvordan kernekamrene hænger sammen i en geléagtig masse — den smager syrlig og intens. Kødet rundt om er fastere og mildere. Derfor smager en tomat aldrig ens hele vejen igennem, og derfor skal du skære den i skiver på tværs, så hver bid rummer lidt af det hele: gelé og kød, syre og mildhed.

Vælg tomaten med næsen, ikke med øjnene. En god tomat dufter af sol og blade, allerede inden du skærer i den. Tager du den op, skal den føles tung for sin størrelse — det er tegn på en saftig tomat. Lad fingrene trykke forsigtigt: skindet skal give lidt efter, ikke være hårdt som en bold.

Nogle siger, man skal opbevare tomater i køleskabet, så de holder længere. Nej! Kulden dræber smagen og gør kødet melet. Det er den fejl, mange laver: de fylder køleskabet med tomater og undrer sig over, hvorfor salaten smager af ingenting. Lad tomaten stå fremme, i stuetemperatur, så den kan ånde og modnes i fred.

Spørgsmål og svar

Hvor meget vejer tomat: kop 200 ml?

Kop 200 ml: tomat vejer cirka 139 g.

Hvor meget vejer tomat: kop 250 ml?

Kop 250 ml: tomat vejer cirka 173,8 g.

Hvor meget vejer tomat: spiseskefuld (15 ml)?

Spiseskefuld (15 ml): tomat vejer cirka 10,4 g.

Hvor meget vejer tomat: teskefuld (5 ml)?

Teskefuld (5 ml): tomat vejer cirka 3,5 g.

Hvor meget vejer tomat: glas 0,5 l?

Glas 0,5 l: tomat vejer cirka 347,5 g.

Hvor meget vejer tomat: 1 stk.?

1 stk.: tomat vejer cirka 120 g.