Ovocie
Slivka
Slivka je šťavnaté ovocie s pevnou šupkou, dostupné v modrej, žltej alebo červenej odrode. Jedáva sa čerstvá a používa sa na džem, kompóty a pečenie.
46 kcal na 100 g
Výživové hodnoty na 100 g
46 kcal
| Bielkoviny | 0,7 g |
|---|---|
| Tuky | 0,3 g |
| Sacharidy | 11,4 g |
| Vláknina | 1,4 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g surového produktu (podľa USDA FDC).
Koľko gramov je v jednej kuchynskej miere
Približná hmotnosť bežných kuchynských mier. Presná hodnota závisí od produktu a od toho, ako je nasypaný.
- hrnček 200 ml 139,4 g
- hrnček 250 ml 174,2 g
- polievková lyžica (15 ml) 10,5 g
- čajová lyžička (5 ml) 3,5 g
- pohár 0,5 l 348,5 g
- 1 kus 40 g
Dobré vedieť: Slivka
Slivka je kôstkovica s hladkou šupkou, ktorá môže byť modrá, žltá alebo červená, podľa odrody. Dužina je zvyčajne žltkastá, sladká až nakyslá, a drží na kôstke pevnejšie alebo voľnejšie, tiež podľa odrody. Pri výbere je rozhodujúca pevnosť plodu a vôňa: zrelá slivka mierne povolí pod tlakom prsta a pri šupke je cítiť výraznú ovocnú arómu, ktorej intenzita sa líši podľa odrody. Na povrchu sa môže nachádzať svetlý voskový povlak, ktorý chráni plod pred vysychaním, a preto sa odporúča zotrieť ho tesne pred jedením, nie vopred. Slivky dozrievajú aj po odtrhnutí, no plod, ktorý zostal dlhšie na strome, má spravidla výraznejšiu chuť. Skladujú sa v chlade, voľne uložené, aby sa predišlo otlakom. V kuchyni sa jedia čerstvé, pripravuje sa z nich lekvár, kompót alebo náplň do koláčov a buchiet. Časté je presvedčenie, že farba šupky sama osebe prezrádza stupeň zrelosti. Farba sa však medzi odrodami výrazne líši, a preto je spoľahlivejšie posúdiť zrelosť podľa pevnosti plodu a jeho vône.
Otázky a odpovede
Koľko váži slivka: hrnček 200 ml?
Hrnček 200 ml: slivka váži približne 139,4 g.
Koľko váži slivka: hrnček 250 ml?
Hrnček 250 ml: slivka váži približne 174,2 g.
Koľko váži slivka: polievková lyžica (15 ml)?
Polievková lyžica (15 ml): slivka váži približne 10,5 g.
Koľko váži slivka: čajová lyžička (5 ml)?
Čajová lyžička (5 ml): slivka váži približne 3,5 g.
Koľko váži slivka: pohár 0,5 l?
Pohár 0,5 l: slivka váži približne 348,5 g.
Koľko váži slivka: 1 kus?
1 kus: slivka váži približne 40 g.
