Frukt
Plommon
Plommon är en saftig frukt med fast skal, i blå, gula eller röda sorter. Det äts färskt och används till sylt, kompott och bakning.
46 kcal per 100 g
Näringsvärde per 100 g
46 kcal
| Protein | 0,7 g |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 11,4 g |
| Fiber | 1,4 g |
Källa: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g rå produkt (enligt USDA FDC).
Hur många gram är det i ett mått
Ungefärlig vikt för vanliga mått. Det exakta värdet beror på produkten och på hur hårt den packas.
- kopp 200 ml 139,4 g
- kopp 250 ml 174,2 g
- matsked (15 ml) 10,5 g
- tesked (5 ml) 3,5 g
- burk 0,5 l 348,5 g
- 1 st 40 g
Bra att veta: Plommon
Plommon är en saftig stenfrukt med tätt, glatt skal som kan vara blått, gult eller rött. Fruktköttet omsluter en platt kärna och är mört och saftrikt när frukten är mogen. Vid köp bör man känna på plommonet: det ska ge efter lite när man trycker lätt med fingrarna, men inte vara mjukt eller rynkigt. Doften ska vara fruktig och tydlig, och skalet ska vara helt, utan mörka fläckar eller sprickor. Smaken varierar beroende på sort och mognadsgrad, från syrlig till söt.
Omogna plommon kan eftermogna något i rumstemperatur, medan mogna frukter bör förvaras i kylskåp, där de håller sig några dagar. I köket används plommon både råa och tillagade: de äts som de är, skärs i sallader, kokas till sylt och kompott, eller bakas in i kakor och pajer. Kärnan tas bort före tillagning, eftersom den är hård och inte äts.
En vanlig missuppfattning är att alla plommon smakar likadant oavsett sort. I verkligheten skiljer sig smak och syra betydligt mellan de många plommonsorterna, vilket gör att samma rätt kan få helt olika karaktär beroende på vilken sort som används.
Frågor och svar
Hur mycket väger plommon: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: plommon väger ungefär 139,4 g.
Hur mycket väger plommon: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: plommon väger ungefär 174,2 g.
Hur mycket väger plommon: matsked (15 ml)?
Matsked (15 ml): plommon väger ungefär 10,5 g.
Hur mycket väger plommon: tesked (5 ml)?
Tesked (5 ml): plommon väger ungefär 3,5 g.
Hur mycket väger plommon: burk 0,5 l?
Burk 0,5 l: plommon väger ungefär 348,5 g.
Hur mycket väger plommon: 1 st?
1 st: plommon väger ungefär 40 g.
