Orechy a semienka
Zmes orechov
Zmes orechov je kombinácia rôznych druhov orechov, často pražených. Jedia sa ako pochutina alebo sa pridávajú do pečiva, šalátov a dezertov.
607 kcal na 100 g
Výživové hodnoty na 100 g
607 kcal
| Bielkoviny | 19,5 g |
|---|---|
| Tuky | 53,5 g |
| Sacharidy | 22,4 g |
| Vláknina | 6,4 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g uvareného alebo pripraveného produktu (podľa USDA FDC).
Koľko gramov je v jednej kuchynskej miere
Približná hmotnosť bežných kuchynských mier. Presná hodnota závisí od produktu a od toho, ako je nasypaný.
- hrnček 200 ml 110,8 g
- hrnček 250 ml 138,5 g
- polievková lyžica (15 ml) 8,3 g
- čajová lyžička (5 ml) 2,8 g
- pohár 0,5 l 277 g
Dobré vedieť: Zmes orechov
Pozri sa pozorne do misky so zmesou orechov, skôr než ju vysypeš do pohára na pulte. V jednej hrsti sú rôzne druhy orechov pomiešané zámerne — aby si mal pestrosť chuti aj textúry, nie jeden tón od začiatku do konca. Vyberaj podľa vône: musí byť sladkastá, orieškovo-maslová, nikdy horká ani s pachom starej farby, zatuchnutého oleja či starého papiera — to je znak, že tuky v jadre už oxidovali. Niekto ti povie, že tmavšie orechy sú vždy viac pražené a teda chutnejšie. Nie! Odtieň závisí aj od druhu orecha a od toho, ako bol spracovaný, nielen od teploty praženia. Táto mylná predstava vedie v kuchyni k chybe: ľudia vyberajú na dochucovanie šalátu alebo koláča najtmavšie kúsky zo zmesi a ostatné nechávajú na dne misky. Tak sa pripravíš o rovnováhu, pre ktorú bola zmes vôbec zostavená — chuť jedla bude jednostranná, kým ostatné orechy zostanú nevyužité. Zmes jedz ako celok, hrsť po hrsti, nie orech po orechu.
Otázky a odpovede
Koľko váži zmes orechov: hrnček 200 ml?
Hrnček 200 ml: zmes orechov váži približne 110,8 g.
Koľko váži zmes orechov: hrnček 250 ml?
Hrnček 250 ml: zmes orechov váži približne 138,5 g.
Koľko váži zmes orechov: polievková lyžica (15 ml)?
Polievková lyžica (15 ml): zmes orechov váži približne 8,3 g.
Koľko váži zmes orechov: čajová lyžička (5 ml)?
Čajová lyžička (5 ml): zmes orechov váži približne 2,8 g.
Koľko váži zmes orechov: pohár 0,5 l?
Pohár 0,5 l: zmes orechov váži približne 277 g.
