Nødder og frø
Blandede nødder
Blandede nødder er en blanding af forskellige nøddesorter, ofte ristede. De spises som snack eller kommes i bagværk, salater og desserter.
607 kcal pr. 100 g
Næringsindhold pr. 100 g
607 kcal
| Protein | 19,5 g |
|---|---|
| Fedt | 53,5 g |
| Kulhydrater | 22,4 g |
| Kostfibre | 6,4 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pr. 100 g kogt eller tilberedt produkt (ifølge USDA FDC).
Hvor mange gram er der i et mål
Cirkavægt for almindelige mål. Den præcise værdi afhænger af produktet og af, hvor tæt det pakkes.
- kop 200 ml 110,8 g
- kop 250 ml 138,5 g
- spiseskefuld (15 ml) 8,3 g
- teskefuld (5 ml) 2,8 g
- glas 0,5 l 277 g
Godt at vide: Blandede nødder
Blandede nødder er en sammensætning af forskellige nøddesorter, ofte ristede, der sælges samlet i én pose eller beholder. Blandingen kan bestå af for eksempel mandler, hasselnødder, cashewnødder og valnødder. Nødderne spises som snack eller tilsættes bagværk, salater og desserter.
Ved valg bør man se på nøddernes udseende: de skal være hele og uden mørke pletter eller synlige tegn på fugt. Lugten skal være frisk og nøddeagtig; en sur eller harsk lugt tyder på, at fedtet er begyndt at nedbrydes. Smagen bør være ren, uden beskhed eller harskhed.
Nødderne opbevares bedst tørt, køligt og mørkt, gerne i en lufttæt beholder, da fedtet i nødderne oxiderer med tiden og under påvirkning af lys og varme, hvorved det bliver harskt.
Per 100 gram indeholder blandede nødder 607 kilokalorier, 53,5 gram fedt, 19,5 gram protein og 22,42 gram kulhydrat, regnet som rå varer.
En almindelig misforståelse er, at nødder på grund af deres lave vandindhold er fri for mikroorganismer. Det lave vandindhold begrænser væksten af mikroorganismer, men gør ikke nødderne fri for dem; de kan bære både bakterier og skimmelsvampe. Gode nødder kendes på, at de er sprøde, tørre og dufter friskt; nødder, der er blevet bløde, harske eller har tegn på skimmel, bør kasseres.
Spørgsmål og svar
Hvor meget vejer blandede nødder: kop 200 ml?
Kop 200 ml: blandede nødder vejer cirka 110,8 g.
Hvor meget vejer blandede nødder: kop 250 ml?
Kop 250 ml: blandede nødder vejer cirka 138,5 g.
Hvor meget vejer blandede nødder: spiseskefuld (15 ml)?
Spiseskefuld (15 ml): blandede nødder vejer cirka 8,3 g.
Hvor meget vejer blandede nødder: teskefuld (5 ml)?
Teskefuld (5 ml): blandede nødder vejer cirka 2,8 g.
Hvor meget vejer blandede nødder: glas 0,5 l?
Glas 0,5 l: blandede nødder vejer cirka 277 g.
