Süt ürünleri
Çedar Peyniri
Çedar, zengin ve hafif keskin lezzetli sert bir peynirdir. Sandviçlerde, hamburgerlerde ve fırın yemeklerinde kullanılır.
408 kcal 100 g başına
100 g başına besin değerleri
408 kcal
| Protein | 23,3 g |
|---|---|
| Yağ | 34 g |
| Karbonhidrat | 2,4 g |
Kaynak: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g üründe.
Bir ölçü kaç gramdır
Yaygın ölçülerin yaklaşık ağırlıkları. Kesin değer ürüne ve malzemenin ne kadar sıkıştırıldığına bağlıdır.
- su bardağı (200 ml) 88,8 g
- su bardağı (250 ml) 111 g
- yemek kaşığı (15 ml) 6,7 g
- çay kaşığı (5 ml) 2,2 g
- kavanoz (0,5 l) 222 g
Bilmekte fayda var: Çedar Peyniri
Çedar peyniri, sert peynir grubuna giren, yoğun ve hafif keskin bir tada sahip bir inek sütü peyniridir. Sandviçlerde, hamburgerlerde ve fırında pişen yemeklerde sıkça kullanılır. Seçerken renginin sarıdan koyu turuncuya kadar değişebileceği, ancak peynirin lekesiz ve düzgün bir yüzeye sahip olması gerektiği unutulmamalıdır. Taze kesilmiş çedarın yüzeyi pürüzsüz ve hafif nemlidir; olgunlaştıkça dokusu sıkılaşır ve zamanla ufalanma eğilimi gösterebilir. Kokusunun hafif ve temiz olması, keskin veya amonyağı andıran bir kokunun bulunmaması beklenir. Buzdolabında, hava almasını önleyecek şekilde sıkıca sarılarak saklanmalıdır; kesim yüzeyinin kurumaması için ambalajın her kullanımdan sonra yeniden kapatılması önemlidir. Yüz gram çedar peynirinde 408 kilokalori, 23,3 gram protein, 34 gram yağ ve 2,44 gram karbonhidrat bulunur. Yaygın bir yanlış kanı, çedar peynirinin olgunlaştıkça ufalanmayacağı yönündedir; oysa olgun çedar, dokusundaki değişim nedeniyle kesildiğinde kolayca ufalanabilir. Bu durum peynirin bozulduğu anlamına gelmez, yalnızca olgunlaşma sürecinin doğal bir sonucudur.
Sorular ve cevaplar
Çedar peyniri: su bardağı (200 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (200 ml): çedar peyniri yaklaşık 88,8 g gelir.
Çedar peyniri: su bardağı (250 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (250 ml): çedar peyniri yaklaşık 111 g gelir.
Çedar peyniri: yemek kaşığı (15 ml) kaç gram gelir?
Yemek kaşığı (15 ml): çedar peyniri yaklaşık 6,7 g gelir.
Çedar peyniri: çay kaşığı (5 ml) kaç gram gelir?
Çay kaşığı (5 ml): çedar peyniri yaklaşık 2,2 g gelir.
Çedar peyniri: kavanoz (0,5 l) kaç gram gelir?
Kavanoz (0,5 l): çedar peyniri yaklaşık 222 g gelir.
