Meieriprodukter
Cheddar
Cheddar er en fast ost med en rik, litt skarp smak. Den brukes i smørbrød, burgere og gryteretter.
408 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
408 kcal
| Protein | 23,3 g |
|---|---|
| Fett | 34 g |
| Karbohydrater | 2,4 g |
Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 88,8 g
- kopp 250 ml 111 g
- spiseskje (15 ml) 6,7 g
- teskje (5 ml) 2,2 g
- glass 0,5 l 222 g
Greit å vite: Cheddar
Du kjenner en god Cheddar på snittflaten og på følelsen i fingrene, ikke på fargen. Skjær et stykke og se etter en jevn, fast flate. Klem lett på den: en moden Cheddar skal kjennes kompakt, ikke løs eller smørete. Lukt på den: en moden Cheddar har en skarp, rik duft med et snev av nøtter. Det er ikke en feil, det er alder som snakker. Jo lenger den har fått ligge, jo mer uttalt blir den skarpe smaken, og jo mer smuldrete blir strukturen når du skjærer i den.
Noen sier at Cheddar alltid skal være myk og smidig for å være god. Nei! En ekte, lagret Cheddar er nettopp litt tørr og smuldrer lett under kniven. Det er tegn på modenhet, ikke på at osten har gått ut på dato. Myk og gummiaktig Cheddar er oftest den unge, milde varianten, og den har en helt annen smaksprofil.
Denne misforståelsen fører til en vanlig feil på kjøkkenet: folk kaster bort en flott, godt lagret Cheddar fordi de tror den er blitt dårlig, eller de kjøper bare den milde typen og går glipp av den dype, skarpe smaken som gjør Cheddar til noe eget i en burger eller en gratinert rett.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier cheddar: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: cheddar veier omtrent 88,8 g.
Hvor mye veier cheddar: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: cheddar veier omtrent 111 g.
Hvor mye veier cheddar: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): cheddar veier omtrent 6,7 g.
Hvor mye veier cheddar: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): cheddar veier omtrent 2,2 g.
Hvor mye veier cheddar: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: cheddar veier omtrent 222 g.
