Спеції
Цибульний порошок
Цибульний порошок — висушена й подрібнена цибуля. Додають у соуси, маринади та сухі суміші спецій замість свіжої цибулі.
341 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
341 ккал
| Білки | 10,4 г |
|---|---|
| Жири | 1 г |
| Вуглеводи | 79,1 г |
| Клітковина | 15,2 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту.
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 95,4 г
- склянка 250 мл 119,2 г
- столова ложка (15 мл) 7,2 г
- чайна ложка (5 мл) 2,4 г
- банка 0,5 л 238,5 г
Корисно знати: Цибульний порошок
Цибульний порошок — це висушена і подрібнена цибуля, і пахне він інакше, ніж свіжа. Вибирайте порошок світло-жовтого чи кремового кольору, без сірого нальоту і без вологих грудочок. Якщо він злипся в грудки — значить, у банку потрапила волога. Понюхайте порошок: хороший пахне яскраво і гостро. Якщо аромат зблякнув або тхне пилом чи затхлістю — краще взяти свіжу банку.
Дехто каже: цибульний порошок — це просто заміна свіжої цибулі, один в один. Ні! Покладіть порошок у підливу замість свіжої цибулі — і побачите самі: немає того соку, який пускає цибуля на сковорідці, немає скибочок, що м'якнуть і золотяться. Порошок сухий, він не дає того вологого, м'якого фону, який дає свіжа цибуля під час обсмажування. Це і є поширена помилка: класти порошок замість цибулі і чекати тієї ж підливи чи того самого фаршу. А страва виходить сухуватою, не такою соковитою, як мала б бути. Порошок — це про аромат і зручність, коли під рукою немає свіжої цибулі або нема часу її чистити й смажити. А заміняти ним цибулю в стравах, де вона головна, — не варто.
Питання та відповіді
Скільки грамів цибульний порошок у склянка 200 мл?
склянка 200 мл цибульний порошок важить приблизно 95,4 г.
Скільки грамів цибульний порошок у склянка 250 мл?
склянка 250 мл цибульний порошок важить приблизно 119,2 г.
Скільки грамів цибульний порошок у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) цибульний порошок важить приблизно 7,2 г.
Скільки грамів цибульний порошок у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) цибульний порошок важить приблизно 2,4 г.
Скільки грамів цибульний порошок у банка 0,5 л?
банка 0,5 л цибульний порошок важить приблизно 238,5 г.
