Ζαχαροπλαστική
Μαγειρική σόδα
Η μαγειρική σόδα είναι μια αλκαλική σκόνη που χρησιμοποιείται ως διογκωτικός παράγοντας όταν συνδυάζεται με όξινα συστατικά όπως το βουτυρόγαλα ή ο χυμός λεμονιού. Προστίθεται σε ζύμες και μείγματα ζαχαροπλαστικής.
0 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
0 kcal
| Πρωτεΐνες | 0 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 0 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g προϊόντος.
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 186,6 g
- φλιτζάνι 250 ml 233,2 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 14 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 4,7 g
- βάζο 0,5 l 466,5 g
Καλό είναι να ξέρετε: Μαγειρική σόδα
Η μαγειρική σόδα είναι αλκαλική σκόνη που χρησιμοποιείται για να φουσκώνει τη ζύμη, σε συνδυασμό με όξινα υλικά όπως το κεφίρ ή ο χυμός λεμονιού. Προστίθεται στη ζύμη για το ψήσιμο.
Ανήκει στην κατηγορία προϊόντων αρτοποιίας. Ένα χιλιοστόλιτρο ζυγίζει 0,933 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια περιέχει 0 θερμίδες, 0 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0 γραμμάρια λίπους και 0 γραμμάρια υδατανθράκων.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Μαγειρική σόδα — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Μαγειρική σόδα — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 186,6 g.
Μαγειρική σόδα — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Μαγειρική σόδα — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 233,2 g.
Μαγειρική σόδα — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Μαγειρική σόδα — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 14 g.
Μαγειρική σόδα — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Μαγειρική σόδα — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 4,7 g.
Μαγειρική σόδα — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Μαγειρική σόδα — βάζο 0,5 l: περίπου 466,5 g.
