Rebosteria
Bicarbonat de sodi
El bicarbonat de sodi és una pols alcalina que fa pujar la massa quan es combina amb ingredients àcids com la llet de mantega o el suc de llimona. S'afegeix a masses i pastes de pastisseria.
0 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
0 kcal
| Proteïnes | 0 g |
|---|---|
| Greixos | 0 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte.
Quants grams hi ha en una mesura
Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.
- tassa de 200 ml 186,6 g
- tassa de 250 ml 233,2 g
- cullerada (15 ml) 14 g
- cullereta (5 ml) 4,7 g
- pot de 0,5 l 466,5 g
Convé saber: Bicarbonat de sodi
El bicarbonat de sodi és una pols alcalina que s'utilitza com a impulsor en combinació amb ingredients àcids, com el quefir o el suc de llimona. S'afegeix a la massa dels productes de forn. Pertany a la categoria de la rebosteria. Un mil·lilitre pesa 0,933 grams.
Preguntes i respostes
Bicarbonat de sodi — tassa de 200 ml: quant pesa?
Bicarbonat de sodi — tassa de 200 ml: aproximadament 186,6 g.
Bicarbonat de sodi — tassa de 250 ml: quant pesa?
Bicarbonat de sodi — tassa de 250 ml: aproximadament 233,2 g.
Bicarbonat de sodi — cullerada (15 ml): quant pesa?
Bicarbonat de sodi — cullerada (15 ml): aproximadament 14 g.
Bicarbonat de sodi — cullereta (5 ml): quant pesa?
Bicarbonat de sodi — cullereta (5 ml): aproximadament 4,7 g.
Bicarbonat de sodi — pot de 0,5 l: quant pesa?
Bicarbonat de sodi — pot de 0,5 l: aproximadament 466,5 g.
