Extracte de vainilla: foto de l'ingredient

Rebosteria

Extracte de vainilla

L'extracte de vainilla és un líquid aromàtic fet macerant baines de vainilla. Se n'afegeixen unes gotes a masses, cremes o productes de forn per aportar un aroma agradable.

288 kcal per 100 g

Informació nutricional per 100 g

288 kcal

Proteïnes0,1 g
Greixos0,1 g
Hidrats de carboni12,7 g
Fibra0 g

Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte.

Quants grams hi ha en una mesura

Pesos aproximats de mesures habituals. El valor exacte depèn del producte i de com s'ompli la mesura.

  • tassa de 200 ml 175,8 g
  • tassa de 250 ml 219,8 g
  • cullerada (15 ml) 13,2 g
  • cullereta (5 ml) 4,4 g
  • pot de 0,5 l 439,5 g
  • 1 unitat 2 g

Convé saber: Extracte de vainilla

L'extracte de vainilla és un líquid aromàtic que s'obté de macerar beines de vainilla, i se n'afegeixen unes gotes a la massa, la crema o la pastisseria per donar-hi aroma. Pertany a la categoria de rebosteria. Un mil·lilitre pesa 0,879 grams i una peça pesa 2 grams. Per 100 g té 288 kcal, 0,06 g de proteïna, 0,06 g de greix i 12,65 g de carbohidrats.

Preguntes i respostes

Extracte de vainilla — tassa de 200 ml: quant pesa?

Extracte de vainilla — tassa de 200 ml: aproximadament 175,8 g.

Extracte de vainilla — tassa de 250 ml: quant pesa?

Extracte de vainilla — tassa de 250 ml: aproximadament 219,8 g.

Extracte de vainilla — cullerada (15 ml): quant pesa?

Extracte de vainilla — cullerada (15 ml): aproximadament 13,2 g.

Extracte de vainilla — cullereta (5 ml): quant pesa?

Extracte de vainilla — cullereta (5 ml): aproximadament 4,4 g.

Extracte de vainilla — pot de 0,5 l: quant pesa?

Extracte de vainilla — pot de 0,5 l: aproximadament 439,5 g.

Extracte de vainilla — 1 unitat: quant pesa?

Extracte de vainilla — 1 unitat: aproximadament 2 g.