Hamur işi malzemeleri
Karbonat
Karbonat, ayran veya limon suyu gibi asidik malzemelerle birleştiğinde kabartıcı olarak kullanılan alkali bir tozdur. Fırınlık hamurlara ve karışımlara eklenir.
0 kcal 100 g başına
100 g başına besin değerleri
0 kcal
| Protein | 0 g |
|---|---|
| Yağ | 0 g |
| Karbonhidrat | 0 g |
| Lif | 0 g |
Kaynak: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g üründe.
Bir ölçü kaç gramdır
Yaygın ölçülerin yaklaşık ağırlıkları. Kesin değer ürüne ve malzemenin ne kadar sıkıştırıldığına bağlıdır.
- su bardağı (200 ml) 186,6 g
- su bardağı (250 ml) 233,2 g
- yemek kaşığı (15 ml) 14 g
- çay kaşığı (5 ml) 4,7 g
- kavanoz (0,5 l) 466,5 g
Bilmekte fayda var: Karbonat
Karbonat, hamuru kabartmak için kullanılan alkali bir tozdur; pişirme kategorisinde yer alır.
Kefir veya limon suyu gibi asidik malzemelerle birlikte kullanılır. Hamura kabartıcı olarak eklenir. Bir mililitresi 0,933 gram gelir. 100 gramında 0 kalori, 0 gram protein, 0 gram yağ ve 0 gram karbonhidrat bulunur.
Sorular ve cevaplar
Karbonat: su bardağı (200 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (200 ml): karbonat yaklaşık 186,6 g gelir.
Karbonat: su bardağı (250 ml) kaç gram gelir?
Su bardağı (250 ml): karbonat yaklaşık 233,2 g gelir.
Karbonat: yemek kaşığı (15 ml) kaç gram gelir?
Yemek kaşığı (15 ml): karbonat yaklaşık 14 g gelir.
Karbonat: çay kaşığı (5 ml) kaç gram gelir?
Çay kaşığı (5 ml): karbonat yaklaşık 4,7 g gelir.
Karbonat: kavanoz (0,5 l) kaç gram gelir?
Kavanoz (0,5 l): karbonat yaklaşık 466,5 g gelir.
