Δημητριακά και όσπρια
Ζύμη σαμπλέ
Η ζύμη σαμπλέ είναι μια εύθρυπτη ζύμη από αλεύρι, βούτυρο και λίγο υγρό. Χρησιμοποιείται για βάσεις πίτας και τάρτας, καθώς και για μπισκότα.
445 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
445 kcal
| Πρωτεΐνες | 3 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 25,5 g |
| Υδατάνθρακες | 51,1 g |
| Φυτικές ίνες | 1,8 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g βρασμένου ή μαγειρεμένου προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).
Καλό είναι να ξέρετε: Ζύμη σαμπλέ
Η ζύμη σαμπλέ είναι τριφτή ζύμη από αλεύρι, βούτυρο και λίγο υγρό, από την οποία φτιάχνουν βάσεις για πίτες, ταρτάκια και μπισκότα.
Όταν ψηθεί, γίνεται χρυσαφένια, τραγανή και τριφτή. Ανά 100 g περιέχει 445 θερμίδες. Η ίδια ποσότητα δίνει 2,97 g πρωτεΐνη, 25,46 g λίπος και 51,11 g υδατάνθρακες.
