Ananas: fotografija sastojka

Voće

Ananas

Ananas je tropsko voće slatko-kiselkastog sočnog mesa i tvrde ljuskave kore. Jede se svježe i dodaje u deserte, salate i pića.

50 kcal na 100 g

Nutritivne vrijednosti na 100 g

50 kcal

Bjelančevine0,5 g
Masti0,1 g
Ugljikohidrati13,1 g
Vlakna1,4 g

Izvor: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g sirovog proizvoda (prema USDA FDC).

Koliko grama ima u jednoj mjeri

Približne težine uobičajenih mjera. Točna vrijednost ovisi o proizvodu i o tome koliko je zbijen.

  • šalica od 200 ml 139,4 g
  • šalica od 250 ml 174,2 g
  • žlica (15 ml) 10,5 g
  • žličica (5 ml) 3,5 g
  • staklenka od 0,5 l 348,5 g
  • 1 komad 905 g

Dobro je znati: Ananas

Ananas je tropsko voće sa slatko-kiselim, sočnim mesom i tvrdom, ljuskavom korom. Jede se svjež, a dodaje se desertima, salatama i napitcima.

Pri odabiru ananasa vrijedi promotriti boju i miris. Kora treba biti zlatnožuta do smeđkasto-žuta, bez mekih ili trulih mjesta. Plod treba imati blagi, sladak miris pri dnu; izostanak mirisa ili prejak, fermentiran miris upućuje na neodgovarajuću zrelost. Lišće na vrhu treba biti svježe i zeleno.

Ananas se čuva u hladnjaku; u cjelovitom obliku može stajati nekoliko dana, dok se nakon rezanja meso čuva u zatvorenoj posudi i potroši u kratkom razdoblju. U kuhinji se koristi za pripremu deserta, salata, sokova i jela s mesom, jer njegova kiselost dobro uravnotežuje slatkoću i masnoću drugih sastojaka. Srž, tvrdi dio u sredini ploda, teže se žvače od ostatka mesa, pa se obično uklanja.

Prosječna masa cijelog ploda iznosi 905 grama, a sto grama ananasa sadrži 50 kilokalorija, 13,12 grama ugljikohidrata, 0,54 grama proteina i 0,12 grama masti.

Uvriježeno je mišljenje da se zrelost ananasa može provjeriti povlačenjem lista iz krune: ako list lako izađe, plod je zreo. List se, međutim, može odvojiti bez obzira na stupanj zrelosti, pa taj postupak ne daje pouzdan odgovor.

Pitanja i odgovori

Koliko teži ananas: šalica od 200 ml?

Šalica od 200 ml: ananas teži otprilike 139,4 g.

Koliko teži ananas: šalica od 250 ml?

Šalica od 250 ml: ananas teži otprilike 174,2 g.

Koliko teži ananas: žlica (15 ml)?

Žlica (15 ml): ananas teži otprilike 10,5 g.

Koliko teži ananas: žličica (5 ml)?

Žličica (5 ml): ananas teži otprilike 3,5 g.

Koliko teži ananas: staklenka od 0,5 l?

Staklenka od 0,5 l: ananas teži otprilike 348,5 g.

Koliko teži ananas: 1 komad?

1 komad: ananas teži otprilike 905 g.