Annet
Hvitvin
Tørr hvit bordvin brukt i matlaging til å koke ut pannen, lage sauser og marinader.
84 kcal per 100 g
Næringsinnhold per 100 g
84 kcal
| Protein | 0,1 g |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| Karbohydrater | 2,2 g |
| Kostfiber | 0 g |
Kilde: USDA FoodData Central (omtrentlig, basert på et lignende produkt), 2026-10-03. Per 100 g produkt.
Hvor mange gram er det i et mål
Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.
- kopp 200 ml 198,2 g
- kopp 250 ml 247,8 g
- spiseskje (15 ml) 14,9 g
- teskje (5 ml) 5 g
- glass 0,5 l 495,5 g
Greit å vite: Hvitvin
Hvitvin i gryta er ikke pynt. Det er en syre som jobber for deg. Hell litt i den varme pannen etter at du har stekt kjøtt eller fisk, og du deglaserer: alt det brune som sitter fastbrent i bunnen, løsner og blir til saus. Syren i vinen gir sausen en frisk, levende smak som vann aldri kan.
Velg vin etter nesen, ikke etter prisen. Lukt på den før du heller den i gryta. Frisk, ren duft, kanskje litt sitrus eller grønt eple — det er bra. Kjenner du lukt av eddik eller noe muggent, sett flasken bort, den duger verken til bords eller i gryta.
Noen sier: kok vinen lenge, så fordamper alkoholen helt. Nei! Alkoholen forsvinner langsomt, og et kort oppkok fjerner bare en liten del av den. Denne misforståelsen fører til at folk lar sausen syde altfor lenge, til vinen mister all duft. Hell heller i vinen tidlig, la den redusere kort, og smak deg frem.
Spørsmål og svar
Hvor mye veier hvitvin: kopp 200 ml?
Kopp 200 ml: hvitvin veier omtrent 198,2 g.
Hvor mye veier hvitvin: kopp 250 ml?
Kopp 250 ml: hvitvin veier omtrent 247,8 g.
Hvor mye veier hvitvin: spiseskje (15 ml)?
Spiseskje (15 ml): hvitvin veier omtrent 14,9 g.
Hvor mye veier hvitvin: teskje (5 ml)?
Teskje (5 ml): hvitvin veier omtrent 5 g.
Hvor mye veier hvitvin: glass 0,5 l?
Glass 0,5 l: hvitvin veier omtrent 495,5 g.
