Worcestersaus: bilde av ingrediensen

Sauser og dressinger

Worcestersaus

Worcestersaus er en mørk, fermentert saus med kompleks syrlig-umami smak, laget av eddik, ansjos og krydder. Den tilsettes marinader, sjy og cocktailer for ekstra smaksdybde.

77 kcal per 100 g

Næringsinnhold per 100 g

77 kcal

Protein0 g
Fett0 g
Karbohydrater19,2 g
Kostfiber0 g

Kilde: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g produkt.

Hvor mange gram er det i et mål

Omtrentlig vekt for vanlige mål. Den nøyaktige verdien avhenger av produktet og av hvor tett det pakkes.

  • kopp 200 ml 231,2 g
  • kopp 250 ml 289 g
  • spiseskje (15 ml) 17,3 g
  • teskje (5 ml) 5,8 g
  • glass 0,5 l 578 g

Greit å vite: Worcestersaus

Worcestersaus er en mørk, fermentert saus med en kompleks syrlig-salt smak, basert på eddik, ansjos og krydder.

Den brukes i marinader, sauser og drinker for å gi smak. Den regnes som en smakstilsetning. En milliliter veier 1,156 gram. Per 100 g inneholder sausen 77 kcal, 19,17 g karbohydrater, 0 g protein og 0 g fett.

Spørsmål og svar

Hvor mye veier worcestersaus: kopp 200 ml?

Kopp 200 ml: worcestersaus veier omtrent 231,2 g.

Hvor mye veier worcestersaus: kopp 250 ml?

Kopp 250 ml: worcestersaus veier omtrent 289 g.

Hvor mye veier worcestersaus: spiseskje (15 ml)?

Spiseskje (15 ml): worcestersaus veier omtrent 17,3 g.

Hvor mye veier worcestersaus: teskje (5 ml)?

Teskje (5 ml): worcestersaus veier omtrent 5,8 g.

Hvor mye veier worcestersaus: glass 0,5 l?

Glass 0,5 l: worcestersaus veier omtrent 578 g.