Przyprawy
Tymianek suszony
Suszone listki tymianku o ciepłym, ziołowym aromacie, używane w całości lub rozkruszone. Używa się ich do przyprawiania mięs, zup i dań warzywnych.
276 kcal na 100 g
Wartości odżywcze na 100 g
276 kcal
| Białko | 9,1 g |
|---|---|
| Tłuszcz | 7,4 g |
| Węglowodany | 63,9 g |
| Błonnik | 37 g |
Źródło: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Na 100 g produktu suszonego (wg USDA FDC).
Ile gramów waży jedna miara
Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.
- szklanka 200 ml 48,6 g
- szklanka 250 ml 60,8 g
- łyżka (15 ml) 3,6 g
- łyżeczka (5 ml) 1,2 g
- słoik 0,5 l 121,5 g
Warto wiedzieć: Tymianek suszony
Tymianek suszony to wysuszone, całe lub rozdrobnione listki tymianku, o ciepłym, ziołowym zapachu. Wybierając go, zwraca się uwagę na kolor, który powinien być równy, szarozielony, bez brunatnych czy spłowiałych plam. Zapach powinien być wyraźny i intensywny, zwłaszcza po potarciu listków między palcami, co uwalnia olejki eteryczne. Tymianek suszony przechowuje się w szczelnie zamkniętym, nieprzezroczystym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła, dzięki czemu zachowuje aromat przez dłuższy czas. W kuchni stosuje się go do mięs, zup, sosów, warzyw i dań pieczonych, dodając zwykle na początku gotowania, tak aby zdążył oddać swój aromat potrawie. Sto gramów tymianku suszonego zawiera 276 kcal, 9,11 g białka, 7,43 g tłuszczu i 63,94 g węglowodanów, choć ze względu na niewielkie ilości używane w kuchni te wartości mają znaczenie głównie informacyjne. Powszechnym błędem jest zastępowanie świeżego tymianku suszonym w tej samej ilości. Suszenie zagęszcza aromat, dlatego tymianku suszonego potrzeba znacznie mniej niż świeżego, aby uzyskać podobną intensywność smaku.
Pytania i odpowiedzi
Ile waży tymianek suszony: szklanka 200 ml?
Szklanka 200 ml: tymianek suszony waży około 48,6 g.
Ile waży tymianek suszony: szklanka 250 ml?
Szklanka 250 ml: tymianek suszony waży około 60,8 g.
Ile waży tymianek suszony: łyżka (15 ml)?
Łyżka (15 ml): tymianek suszony waży około 3,6 g.
Ile waży tymianek suszony: łyżeczka (5 ml)?
Łyżeczka (5 ml): tymianek suszony waży około 1,2 g.
Ile waży tymianek suszony: słoik 0,5 l?
Słoik 0,5 l: tymianek suszony waży około 121,5 g.
