Especiarias
Tomilho seco
Folhas de tomilho seco com aroma herbáceo e quente, usadas inteiras ou esfareladas. Temperam carnes, sopas e pratos de legumes.
276 kcal por 100 g
Informação nutricional por 100 g
276 kcal
| Proteínas | 9,1 g |
|---|---|
| Gorduras | 7,4 g |
| Carboidratos | 63,9 g |
| Fibra | 37 g |
Fonte: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Por 100 g de produto seco (segundo o USDA FDC).
Quantos gramas há numa medida
Pesos aproximados de medidas comuns. O valor exato depende do produto e de como a medida é preenchida.
- copo de 200 ml 48,6 g
- copo de 250 ml 60,8 g
- colher de sopa (15 ml) 3,6 g
- colher de chá (5 ml) 1,2 g
- frasco de 0,5 l 121,5 g
Bom saber: Tomilho seco
Deixa eu te contar uma coisa sobre o tomilho seco: quando ele seca, perde parte do perfume, sim, mas o que sobra fica concentrado numa folhinha bem pequena. Por isso uma pitada já perfuma a panela toda. É por isso também que o tomilho velho, guardado meses num pote mal fechado, perde a graça — o aroma vai escapando aos poucos, e sobra só o talo seco e sem alma.
Escolha pelo nariz, sempre. Esfregue um pouco entre os dedos: se o aroma subir na hora, quente e herbáceo, está bom. Se vier um cheiro de poeira ou de feno velho, deixe na prateleira.
Tem gente que diz que tomilho seco é só um substituto fraco do fresco, que serve quando falta o de verdade. Não é assim! O seco tem outro papel: ele aguenta cozimento longo, que é típico de caldos e assados que ficam horas no fogo. Quem acredita nessa história joga o tomilho seco só no final da receita, com pressa — e perde exatamente a função dele, que é cozinhar junto, demorado, até o cheiro dele se misturar de verdade com o prato.
Perguntas e respostas
Tomilho seco — copo de 200 ml: quanto pesa?
Tomilho seco — copo de 200 ml: cerca de 48,6 g.
Tomilho seco — copo de 250 ml: quanto pesa?
Tomilho seco — copo de 250 ml: cerca de 60,8 g.
Tomilho seco — colher de sopa (15 ml): quanto pesa?
Tomilho seco — colher de sopa (15 ml): cerca de 3,6 g.
Tomilho seco — colher de chá (5 ml): quanto pesa?
Tomilho seco — colher de chá (5 ml): cerca de 1,2 g.
Tomilho seco — frasco de 0,5 l: quanto pesa?
Tomilho seco — frasco de 0,5 l: cerca de 121,5 g.
