Zelenjava
Drobnjak
Drobnjak je tanko zeleno zelišče z blagim čebulnim okusom. Svežega dodajamo v solate in omake ali ga uporabimo kot okras.
30 kcal na 100 g
Hranilne vrednosti na 100 g
30 kcal
| Beljakovine | 3,3 g |
|---|---|
| Maščobe | 0,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 4,3 g |
| Vlaknine | 2,5 g |
Vir: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g surovega izdelka (po podatkih USDA FDC).
Koliko gramov je v eni meri
Približna teža običajnih mer. Natančna vrednost je odvisna od izdelka in od tega, kako zbito je napolnjena mera.
- skodelica 200 ml 40,6 g
- skodelica 250 ml 50,8 g
- žlica (15 ml) 3 g
- žlička (5 ml) 1 g
- kozarec 0,5 l 101,5 g
Dobro je vedeti: Drobnjak
Drobnjak je tanko zeleno zelišče z votlimi, cevastimi listi in blagim čebulnim okusom. Spada v isto družino kot čebula in česen, vendar je po okusu precej milejši. Pri izbiri je priporočljivo preveriti barvo in vonj: sveži listi so živo zeleni in pokončni, brez rumenih ali ovenelih delov, vonj pa je blag in diši po čebuli. Drobnjak hitro oveni, zato ga je treba hraniti v hladilniku, po možnosti zavitega v vlažno krpo ali v zaprti posodi, kjer ostane uporaben le nekaj dni. Zamrzovanje je mogoča alternativa, če ga je treba shraniti dlje časa, pri čemer se tekstura po odmrznitvi spremeni in postane bolj mehka. V kuhinji se uporablja predvsem svež, na drobno narezan, kot začimba za solate, omake, jajčne jedi in juhe. Dodaja se na koncu priprave, saj toplota hitro oslabi njegov okus in barvo. Pogosta zmota je, da je drobnjak le okrasna zelenjava brez posebnega pomena za okus jedi. V resnici prispeva prepoznaven okus, ki dopolnjuje mnoge jedi, zato ni zgolj dekorativni dodatek.
Vprašanja in odgovori
Koliko tehta drobnjak: skodelica 200 ml?
Skodelica 200 ml: drobnjak tehta približno 40,6 g.
Koliko tehta drobnjak: skodelica 250 ml?
Skodelica 250 ml: drobnjak tehta približno 50,8 g.
Koliko tehta drobnjak: žlica (15 ml)?
Žlica (15 ml): drobnjak tehta približno 3 g.
Koliko tehta drobnjak: žlička (5 ml)?
Žlička (5 ml): drobnjak tehta približno 1 g.
Koliko tehta drobnjak: kozarec 0,5 l?
Kozarec 0,5 l: drobnjak tehta približno 101,5 g.
