Et ve balık
Tavuk Ciğeri
Tavuk ciğeri, dana ciğerine göre daha çabuk pişen, hafif lezzetli bir sakatattır. Pate yapımında kullanılır veya soğan ve ekşi kremayla birlikte pişirilir.
119 kcal 100 g başına
100 g başına besin değerleri
119 kcal
| Protein | 16,9 g |
|---|---|
| Yağ | 4,8 g |
| Karbonhidrat | 0,7 g |
| Lif | 0 g |
Kaynak: USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 g çiğ üründe (USDA FDC'ye göre).
Bilmekte fayda var: Tavuk Ciğeri
Tavuk ciğeri, yumuşak bir tada sahip narin bir et ürünüdür.
Sığır ciğerine göre daha kısa sürede pişer. Pate yapımında kullanılır. Soğan ve krema ile pişirilir. 100 gramında 119 kalori, 16,92 gram protein, 4,83 gram yağ ve 0,73 gram karbonhidrat bulunur.
