Verdures
Mongeta tendra
Les mongetes tendres són beines verdes joves que es mengen senceres juntament amb les llavors de dins. Es bullen, s'ofeguen o es sofregeixen com a guarnició senzilla.
40 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
40 kcal
| Proteïnes | 2 g |
|---|---|
| Greixos | 0,3 g |
| Hidrats de carboni | 7,4 g |
| Fibra | 3 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte cru (segons USDA FDC).
Convé saber: Mongeta tendra
La mongeta tendra és una beina verda i jove que es menja sencera, amb les llavors incloses. Es classifica com a verdura. Es cou, es sofregeix o es prepara com a guarnició. Per 100 g té 40 kcal, 1,97 g de proteïna, 0,28 g de greix i 7,41 g de carbohidrats.
