Ovoce
Sušené meruňky
Sušené meruňky bez pecky mají žvýkací texturu a koncentrovanou chuť. Jedí se jako svačina nebo se přidávají do pečení, kaší a kompotů.
241 kcal na 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
241 kcal
| Bílkoviny | 3,4 g |
|---|---|
| Tuky | 0,5 g |
| Sacharidy | 62,6 g |
| Vláknina | 7,3 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g uvařeného nebo tepelně upraveného produktu (podle USDA FDC).
Kolik gramů je v jedné míře
Přibližná hmotnost běžných měr. Přesná hodnota závisí na produktu a na způsobu naplnění.
- hrnek 200 ml 109,8 g
- hrnek 250 ml 137,2 g
- polévková lžíce (15 ml) 8,2 g
- čajová lžička (5 ml) 2,7 g
- sklenice 0,5 l 274,5 g
Dobré vědět: Sušené meruňky
Sušené meruňky jsou meruňky zbavené pecky, usušené do tuhé, pružné textury s výrazně koncentrovanou chutí. Sušením se z plodu odebírá voda, cukr a kyseliny v něm zůstávají a koncentrují se, takže sušené meruňky chutnají sladčeji a výrazněji než čerstvé. Při výběru je vhodné věnovat pozornost vzhledu a vůni: plody by měly být pružné, nikoli tvrdé nebo lepkavé, a měly by mít příjemnou vůni bez náznaku plísně. Skladují se v uzavřené nádobě na suchém a chladném místě, chráněné před přímým světlem, kde si delší dobu udrží texturu i chuť. V kuchyni se jedí jako svačina, přidávají se do pečiva, kaší, kompotů i nápojů, případně se před použitím krátce namáčejí ve vodě, aby zvláčněly. Sto gramů sušených meruňek obsahuje 241 kilokalorií a 62,64 gramu sacharidů. Běžně se předpokládá, že sytě oranžová barva znamená vyšší kvalitu. Ve skutečnosti takovou barvu obvykle způsobuje ošetření oxidem siřičitým, zatímco meruňky sušené bez tohoto ošetření mívají přirozeně tmavší, hnědavý odstín.
Otázky a odpovědi
Kolik váží sušené meruňky: hrnek 200 ml?
Hrnek 200 ml: sušené meruňky váží přibližně 109,8 g.
Kolik váží sušené meruňky: hrnek 250 ml?
Hrnek 250 ml: sušené meruňky váží přibližně 137,2 g.
Kolik váží sušené meruňky: polévková lžíce (15 ml)?
Polévková lžíce (15 ml): sušené meruňky váží přibližně 8,2 g.
Kolik váží sušené meruňky: čajová lžička (5 ml)?
Čajová lžička (5 ml): sušené meruňky váží přibližně 2,7 g.
Kolik váží sušené meruňky: sklenice 0,5 l?
Sklenice 0,5 l: sušené meruňky váží přibližně 274,5 g.
