Фрукти
Курага
Сушені абрикоси без кісточки з тягучою текстурою та насиченим смаком. Їдять як перекус, додають у випічку, каші та компоти.
241 ккал на 100 г
Калорійність та БЖВ на 100 г
241 ккал
| Білки | 3,4 г |
|---|---|
| Жири | 0,5 г |
| Вуглеводи | 62,6 г |
| Клітковина | 7,3 г |
Джерело: USDA FoodData Central, 2026-09-21. На 100 г продукту у вареному/приготованому вигляді (за даними FDC).
Скільки грамів у мірі
Приблизна вага популярних мір. Точна залежить від продукту та від того, як його насипано.
- склянка 200 мл 109,8 г
- склянка 250 мл 137,2 г
- столова ложка (15 мл) 8,2 г
- чайна ложка (5 мл) 2,7 г
- банка 0,5 л 274,5 г
Корисно знати: Курага
Курага — це висушений абрикос, і саме через це вона така щільна й насичена на смак. Коли волога з абрикоса випаровується, цукри й кислоти нікуди не діваються, а лишаються на місці — тому курага солодка й трохи кислувата водночас, і смак у неї набагато яскравіший, ніж у свіжому абрикосі.
Обирайте курагу за запахом і на дотик. Якщо вона надто яскрава, помаранчева, майже прозора — це, швидше за все, від діоксиду сірки, яким її обробили для краси. Понюхайте: хімічний, різкий запах — погана ознака. Справжня, природно висушена курага — темніша, коричнювато-бура, матова, іноді нерівна за формою. На дотик вона м'яка, трохи еластична, не тверда, як камінь, і не липка, як цукерка.
Дехто каже: чим світліша курага, тим вона якісніша й свіжіша. Ні! Світлий колір — це майже завжди ознака хімічної обробки, а не якості. Ця помилкова думка призводить до того, що люди свідомо обирають на ринку саме оброблену курагу, думаючи, що беруть кращу, а насправді — навпаки.
Перед тим як їсти чи готувати з курагою, я завжди раджу її промити теплою водою, а краще — замочити на кілька хвилин.
Питання та відповіді
Скільки грамів курага у склянка 200 мл?
склянка 200 мл курага важить приблизно 109,8 г.
Скільки грамів курага у склянка 250 мл?
склянка 250 мл курага важить приблизно 137,2 г.
Скільки грамів курага у столова ложка (15 мл)?
столова ложка (15 мл) курага важить приблизно 8,2 г.
Скільки грамів курага у чайна ложка (5 мл)?
чайна ложка (5 мл) курага важить приблизно 2,7 г.
Скільки грамів курага у банка 0,5 л?
банка 0,5 л курага важить приблизно 274,5 г.
