Frutas
Orejones
Albaricoques secos y deshuesados, de textura masticable y sabor concentrado. Se comen como snack o se añaden a la repostería, las gachas y las compotas.
241 kcal por 100 g
Información nutricional por 100 g
241 kcal
| Proteínas | 3,4 g |
|---|---|
| Grasas | 0,5 g |
| Carbohidratos | 62,6 g |
| Fibra | 7,3 g |
Fuente: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Por 100 g cocido (según USDA FDC).
Cuántos gramos hay en una medida
Pesos aproximados de medidas habituales. El valor exacto depende del producto y de cómo se llene.
- vaso de 200 ml 109,8 g
- vaso de 250 ml 137,2 g
- cucharada (15 ml) 8,2 g
- cucharadita (5 ml) 2,7 g
- tarro de 0,5 l 274,5 g
Conviene saber: Orejones
El albaricoque seco se encoge, se arruga, se concentra. Pasa de fresco y jugoso a denso y masticable, y esa textura correosa no es un defecto: es lo que tiene que sentir tu mano al coger uno bueno.
Elígelo por el color: si es de un naranja demasiado brillante y uniforme, desconfía, suele llevar sulfitos. Busca un tono más apagado, entre naranja y marrón, con alguna arruga irregular. El olor debe ser dulce y limpio, nunca a quemado ni a producto químico. Al tacto, flexible pero no pegajoso ni duro como una piedra.
Algunos dicen que si ves una capa blanca por fuera, el albaricoque está malo, que ha fermentado. Casi nunca es así. Suele ser un polvo fino y seco, sin olor raro, que aparece con el tiempo en la superficie. Si en cambio ves pelusa, manchas verdosas o huele a humedad, eso sí es moho, y ahí no hay duda: se tira.
Ese malentendido lleva a tirar fruta perfectamente buena, o peor, a rehidratarla en exceso para "lavarla", perdiendo así parte de su sabor concentrado. Cada 100 gramos aportan 241 kilocalorías, 62,64 g de carbohidratos, 3,39 g de proteína y apenas 0,51 g de grasa: una fruta pensada para durar, no para desperdiciar.
Preguntas y respuestas
¿Cuántos gramos de orejones hay en vaso de 200 ml?
vaso de 200 ml de orejones pesa unos 109,8 g.
¿Cuántos gramos de orejones hay en vaso de 250 ml?
vaso de 250 ml de orejones pesa unos 137,2 g.
¿Cuántos gramos de orejones hay en cucharada (15 ml)?
cucharada (15 ml) de orejones pesa unos 8,2 g.
¿Cuántos gramos de orejones hay en cucharadita (5 ml)?
cucharadita (5 ml) de orejones pesa unos 2,7 g.
¿Cuántos gramos de orejones hay en tarro de 0,5 l?
tarro de 0,5 l de orejones pesa unos 274,5 g.
