Maso a ryby
Žebírka
Žebírka jsou masité kosti s prorostlým tukem, nejčastěji vepřová. Pečou se v troubě s omáčkou, dusí nebo grilují do měkka.
277 kcal na 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
277 kcal
| Bílkoviny | 15,5 g |
|---|---|
| Tuky | 23,4 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
Zdroj: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g syrového produktu (podle USDA FDC).
Dobré vědět: Žebírka
Žebírka jsou masité kosti s proužky tuku, nejčastěji vepřové.
Pečou se v troubě s omáčkou, dusí se nebo grilují do měkka. Řadí se k masu. Syrová žebírka obsahují na 100 g 277 kcal, 15,47 g bílkovin, 23,4 g tuku a 0 g sacharidů.
