Carne e peixe
Costela
As costelas são ossos com bastante carne e gordura entremeada, geralmente de porco. São assadas no forno com molho, cozidas lentamente ou grelhadas até ficarem macias.
277 kcal por 100 g
Informação nutricional por 100 g
277 kcal
| Proteínas | 15,5 g |
|---|---|
| Gorduras | 23,4 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Fonte: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Por 100 g de produto cru (segundo o USDA FDC).
Bom saber: Costela
Costela é um corte de carne com ossos e camadas de gordura, geralmente de porco. É preparada no forno com molho, cozida em fogo baixo ou feita na grelha.
Por 100 g, fornece 277 kcal, 15,47 g de proteína, 23,4 g de gordura e 0 g de carboidratos, medidos como comprada, crua.
