Carn i peix
Costelles
Les costelles són ossos amb carn i greix, normalment de porc. Es fan al forn amb salsa, es cuinen a foc lent o es fan a la brasa fins que queden tendres.
277 kcal per 100 g
Informació nutricional per 100 g
277 kcal
| Proteïnes | 15,5 g |
|---|---|
| Greixos | 23,4 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Fibra | 0 g |
Font: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Per 100 g de producte cru (segons USDA FDC).
Convé saber: Costelles
Les costelles són ossos amb carn i greix, normalment de porc. Es poden coure al forn amb salsa, guisar o fer a la graella fins que quedin tendres.
Pertanyen a la categoria de carn. Crues, tal com es compren, aporten 277 kcal per 100 g. Tenen 15,47 g de proteïna i 23,4 g de greix per 100 g. No contenen carbohidrats.
