Milchprodukte
Gezuckerte Kondensmilch
Gezuckerte Kondensmilch ist Milch, die mit Zucker zu einer dickflüssigen, süßen Masse eingekocht wird. Sie wird zum Backen und für Cremes verwendet oder pur genascht.
321 kcal pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
321 kcal
| Eiweiß | 7,9 g |
|---|---|
| Fett | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 54,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Quelle: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pro 100 g Produkt.
Wie viel Gramm in einem Maß
Ungefähre Gewichte gängiger Maße. Der genaue Wert hängt vom Produkt und vom Einfüllen ab.
- Tasse 200 ml 258,6 g
- Tasse 250 ml 323,2 g
- Esslöffel (15 ml) 19,4 g
- Teelöffel (5 ml) 6,5 g
- 0,5-l-Glas 646,5 g
Gut zu wissen: Gezuckerte Kondensmilch
Komm, lass uns über gezuckerte Kondensmilch reden. Das ist Milch, die man lange mit viel Zucker eingekocht hat, bis eine dicke, süße Masse bleibt. Sie fließt dick und sämig vom Löffel, bleibt kurz an der Kante hängen, bevor sie nachrutscht — genau daran erkennst du sie. Ungeöffnet hält sie sich lange im Schrank – dafür sorgt der viele Zucker. 100 Gramm bringen 321 Kilokalorien, davon 54,4 Gramm Kohlenhydrate, fast alles Zucker — das merkst du sofort an der Klebrigkeit auf dem Löffel.
Beim Kauf achte auf Farbe und Geruch, auch wenn beides leicht schwanken darf: cremeweiß bis zartgelb ist normal, und ein feiner, warmer Kochgeschmack gehört dazu. Riecht sie stark nach Karamell oder gar verbrannt, lass die Dose stehen.
Manche sagen, gezuckerte Kondensmilch und Karamellcreme seien dasselbe, nur anders benannt. Nein! Stell die Dose lange auf den Herd, und aus der hellen, weichen Milch wird eine dunkle, feste Creme — das siehst und fühlst du beim Rühren sofort. Wer das verwechselt, nimmt für einen Kuchen, der echte Kondensmilch braucht, versehentlich die gekochte Version — und wundert sich, warum die Füllung zu fest gerät statt cremig und mild.
Fragen und Antworten
Wie viel Gramm gezuckerte kondensmilch sind in tasse 200 ml?
Tasse 200 ml gezuckerte kondensmilch wiegt etwa 258,6 g.
Wie viel Gramm gezuckerte kondensmilch sind in tasse 250 ml?
Tasse 250 ml gezuckerte kondensmilch wiegt etwa 323,2 g.
Wie viel Gramm gezuckerte kondensmilch sind in esslöffel (15 ml)?
Esslöffel (15 ml) gezuckerte kondensmilch wiegt etwa 19,4 g.
Wie viel Gramm gezuckerte kondensmilch sind in teelöffel (5 ml)?
Teelöffel (5 ml) gezuckerte kondensmilch wiegt etwa 6,5 g.
Wie viel Gramm gezuckerte kondensmilch sind in 0,5-l-glas?
0,5-l-Glas gezuckerte kondensmilch wiegt etwa 646,5 g.
