Δημητριακά και όσπρια
Ρύζι για ριζότο
Στρογγυλόκοκκο ιταλικό ρύζι, όπως το Arborio ή το Carnaroli. Όταν μαγειρεύεται, δίνει στο πιάτο τη χαρακτηριστική κρεμώδη υφή, καθιστώντας το ιδανικό για ριζότο.
358 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
358 kcal
| Πρωτεΐνες | 6,5 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 0,5 g |
| Υδατάνθρακες | 79,2 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-10-03. Ανά 100 g ωμού προϊόντος (σύμφωνα με το USDA FDC).
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 169 g
- φλιτζάνι 250 ml 211,2 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 12,7 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 4,2 g
- βάζο 0,5 l 422,5 g
Καλό είναι να ξέρετε: Ρύζι για ριζότο
Το ρύζι για ριζότο είναι στρογγυλόκοκκο ιταλικό ρύζι, όπως το αρμπόριο ή το καρναρόλι. Κατά το μαγείρεμα δίνει στο πιάτο χαρακτηριστική κρεμώδη υφή, γι' αυτό χρησιμοποιείται για ριζότο.
Ανήκει στην κατηγορία των δημητριακών. Ένα χιλιοστόλιτρο ζυγίζει 0,845 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια (ωμό, όπως αγοράζεται) περιέχει 358 θερμίδες, 6,5 γραμμάρια πρωτεΐνη, 0,52 γραμμάρια λίπος και 79,15 γραμμάρια υδατάνθρακες.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ρύζι για ριζότο — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Ρύζι για ριζότο — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 169 g.
Ρύζι για ριζότο — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Ρύζι για ριζότο — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 211,2 g.
Ρύζι για ριζότο — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Ρύζι για ριζότο — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 12,7 g.
Ρύζι για ριζότο — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Ρύζι για ριζότο — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 4,2 g.
Ρύζι για ριζότο — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Ρύζι για ριζότο — βάζο 0,5 l: περίπου 422,5 g.
