Σάλτσες και καρυκεύματα
Σάλτσα στρειδιών
Η σάλτσα στρειδιών είναι ένα πυκνό, σκούρο καρύκευμα από εκχύλισμα στρειδιών, με πλούσια, γλυκόαλμυρη γεύση. Χρησιμοποιείται σε σοταρισμένα πιάτα στο γουόκ και για να νοστιμίσει ασιατικά πιάτα.
51 kcal ανά 100 g
Διατροφική αξία ανά 100 g
51 kcal
| Πρωτεΐνες | 1,4 g |
|---|---|
| Λιπαρά | 0,2 g |
| Υδατάνθρακες | 10,9 g |
| Φυτικές ίνες | 0,3 g |
Πηγή: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Ανά 100 g προϊόντος.
Πόσα γραμμάρια έχει κάθε μονάδα μέτρησης
Κατά προσέγγιση βάρη συνηθισμένων μονάδων μέτρησης. Η ακριβής τιμή εξαρτάται από το προϊόν και από το πόσο πατημένο είναι.
- φλιτζάνι 200 ml 243,4 g
- φλιτζάνι 250 ml 304,2 g
- κουταλιά της σούπας (15 ml) 18,3 g
- κουταλάκι του γλυκού (5 ml) 6,1 g
- βάζο 0,5 l 608,5 g
Καλό είναι να ξέρετε: Σάλτσα στρειδιών
Η σάλτσα στρειδιών είναι πυκνή, σκούρη σάλτσα με βάση εκχύλισμα στρειδιών, με γλυκοαλμυρή γεύση. Χρησιμοποιείται για σοτάρισμα και για μαρινάδες σε πιάτα της ασιατικής κουζίνας.
Ανήκει στην κατηγορία των σαλτσών. Ένα χιλιοστόλιτρο ζυγίζει 1,217 γραμμάρια. Ανά 100 γραμμάρια έχει 51 θερμίδες, 1,35 γραμμάρια πρωτεΐνη, 0,25 γραμμάρια λιπαρά και 10,92 γραμμάρια υδατάνθρακες.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Σάλτσα στρειδιών — φλιτζάνι 200 ml: πόσο ζυγίζει;
Σάλτσα στρειδιών — φλιτζάνι 200 ml: περίπου 243,4 g.
Σάλτσα στρειδιών — φλιτζάνι 250 ml: πόσο ζυγίζει;
Σάλτσα στρειδιών — φλιτζάνι 250 ml: περίπου 304,2 g.
Σάλτσα στρειδιών — κουταλιά της σούπας (15 ml): πόσο ζυγίζει;
Σάλτσα στρειδιών — κουταλιά της σούπας (15 ml): περίπου 18,3 g.
Σάλτσα στρειδιών — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): πόσο ζυγίζει;
Σάλτσα στρειδιών — κουταλάκι του γλυκού (5 ml): περίπου 6,1 g.
Σάλτσα στρειδιών — βάζο 0,5 l: πόσο ζυγίζει;
Σάλτσα στρειδιών — βάζο 0,5 l: περίπου 608,5 g.
