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Confiture

Fruits ou baies cuits avec du sucre jusqu'à obtenir une préparation épaisse. Se tartine sur le pain, s'utilise en garniture en pâtisserie, ou s'ajoute au thé.

278 kcal pour 100 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

278 kcal

Protéines0,4 g
Lipides0,1 g
Glucides68,9 g
Fibres1,1 g

Source : USDA FoodData Central, 2026-09-21. Pour 100 g de produit.

Combien de grammes dans une mesure

Poids approximatifs des mesures courantes. La valeur exacte dépend du produit et de son tassement.

  • tasse de 200 ml 270,6 g
  • tasse de 250 ml 338,2 g
  • cuillère à soupe (15 ml) 20,3 g
  • cuillère à café (5 ml) 6,8 g
  • bocal de 0,5 l 676,5 g

Bon à savoir : Confiture

Écoute, la confiture, c'est une affaire de sucre, et le sucre protège. Un pot bien fermé se garde des mois, même sans frigo — ça, toutes les grands-mères te le diront. Mais une fois ouvert, mets-le au frais : la confiture s'y conserve bien mieux. Pour la choisir, regarde la texture. Une bonne confiture nappe la cuillère, elle coule lentement, sans être figée comme de la colle. La couleur doit rester vive, pas terne — un brun mat trahit une confiture trop vieille ou mal conservée. Sens-la aussi : l'odeur du fruit doit dominer, pas celle, plate, du sucre seul.

On entend souvent : la confiture, c'est juste du fruit, donc c'est léger. Non ! C'est un aliment très riche en énergie, 278 kilocalories pour 100 grammes, et 68,86 grammes de glucides. Cette idée fausse pousse à en tartiner sans compter, à croire qu'on mange « sainement » alors qu'on charge son assiette en sucre. Une cuillère suffit pour parfumer, pas besoin d'en noyer sa tartine.

Questions et réponses

Combien de grammes de confiture y a-t-il dans tasse de 200 ml ?

tasse de 200 ml de confiture pèse environ 270,6 g.

Combien de grammes de confiture y a-t-il dans tasse de 250 ml ?

tasse de 250 ml de confiture pèse environ 338,2 g.

Combien de grammes de confiture y a-t-il dans cuillère à soupe (15 ml) ?

cuillère à soupe (15 ml) de confiture pèse environ 20,3 g.

Combien de grammes de confiture y a-t-il dans cuillère à café (5 ml) ?

cuillère à café (5 ml) de confiture pèse environ 6,8 g.

Combien de grammes de confiture y a-t-il dans bocal de 0,5 l ?

bocal de 0,5 l de confiture pèse environ 676,5 g.