肉・魚
うさぎ肉
柔らかいうさぎ肉は、サワークリームやワインで煮込んだり、ローストしたり、パテ作りに使われる。
136 kcal 100 gあたり
100 gあたりの栄養成分
136 kcal
| たんぱく質 | 20.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 5.5 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g |
出典： USDA FoodData Central, 2026-09-21. 100 gあたり（生、USDA FDC調べ）。
知っておきたいこと：うさぎ肉
うさぎ肉は、クリームソースやワインで煮込んだり、焼いたりして食べられるほか、パテにも使われる肉です。
脂肪は100gあたり5.55g、たんぱく質は100gあたり20.05gです。エネルギーは100gあたり136kcalです。炭水化物は100gあたり0gです。
