Kasza manna: zdjęcie składnika

Zboża i rośliny strączkowe

Kasza manna

Kasza manna to drobno mielona pszenica używana do przygotowania kaszki dla dzieci i dorosłych. Wykorzystuje się ją także w zapiekankach i wypiekach.

360 kcal na 100 g

Wartości odżywcze na 100 g

360 kcal

Białko12,7 g
Tłuszcz1,1 g
Węglowodany72,8 g
Błonnik3,9 g

Źródło: USDA FoodData Central, 2026-09-21. Na 100 g produktu.

Ile gramów waży jedna miara

Przybliżona waga w popularnych miarach. Dokładna wartość zależy od produktu i od tego, jak ciasno wypełniono miarę.

  • szklanka 200 ml 141,2 g
  • szklanka 250 ml 176,5 g
  • łyżka (15 ml) 10,6 g
  • łyżeczka (5 ml) 3,5 g
  • słoik 0,5 l 353 g

Warto wiedzieć: Kasza manna

Kasza manna to drobno zmielona pszenica, otrzymywana przez oczyszczenie i zmielenie bielma ziarna. Ma postać jasnych, sypkich granulek, drobniejszych niż w przypadku innych kasz pszennych. Dobrej jakości produkt odznacza się jasnokremową barwą, bez szarego odcienia i bez grudek powstałych wskutek wilgoci. Zapach powinien być neutralny, lekko zbożowy; jakikolwiek odór stęchlizny lub pleśni świadczy o nieprawidłowym przechowywaniu. Kaszę mannę przechowuje się w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł wilgoci i silnych zapachów, które łatwo wchłania. W kuchni służy przede wszystkim do przygotowania kaszy mannej na mleku lub wodzie, a także do zagęszczania zup, którym nadaje gładką, kremową konsystencję, oraz do sporządzania puddingów, klusek i niektórych ciast. Sto gramów produktu w stanie surowym dostarcza trzysta sześćdziesiąt kilokalorii oraz dwanaście i sześćdziesiąt osiem setnych grama białka. Powszechnym błędem jest traktowanie kaszy manny jako odrębnego gatunku zboża. W rzeczywistości jest to jedynie jedna z form przetworzenia pszenicy, powstająca przez drobne zmielenie jej bielma, a nie produkt pochodzący z innej rośliny.

Pytania i odpowiedzi

Ile waży kasza manna: szklanka 200 ml?

Szklanka 200 ml: kasza manna waży około 141,2 g.

Ile waży kasza manna: szklanka 250 ml?

Szklanka 250 ml: kasza manna waży około 176,5 g.

Ile waży kasza manna: łyżka (15 ml)?

Łyżka (15 ml): kasza manna waży około 10,6 g.

Ile waży kasza manna: łyżeczka (5 ml)?

Łyżeczka (5 ml): kasza manna waży około 3,5 g.

Ile waży kasza manna: słoik 0,5 l?

Słoik 0,5 l: kasza manna waży około 353 g.